Problemática de la Anemia en Madres e Hijos del Distrito de Ventanilla, Lima

Manrique Andrade, Alexandra Alithu; Salazar Vittet, Eduardo Martin

Title: Problemática de la Anemia en Madres e Hijos del Distrito de Ventanilla, Lima

Authors(s): Manrique Andrade, Alexandra Alithu; Salazar Vittet, Eduardo Martin

Advisor(s): Chávez Somoza, Alicia Roxana

Keywords: Restaurantes interactivos; Alimentación saludable; Consciencia social; Arquitectura de Interiores; Dirección y Diseño Publicitario

OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

Issue Date: 2022

Institution: Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Toulouse Lautrec

Abstract: Presenta un Restaurante Pop Up, enfocado a combatir la Anemia. Run Run es un restaurante conteiner movible, con un menú variado con toque casero que busca brindar alimentación balanceada. Además, va transitando por todas las zonas comerciales del distrito seleccionado. Nuestro equipo de trabajadoras serán madres de familia, con conocimientos de cocina, limpieza, que puedan hacerse cargo del área administrativa tanto como de las demás áreas del restaurante.

Link to repository: https://hdl.handle.net/20.500.12826/239

Discipline: Arquitectura de interiores; Dirección y Diseño Publicitario

Grade or title grantor: Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Toulouse Lautrec

Grade or title: Bachiller en Arquitectura de Interiores; Bachiller en Dirección y Diseño Publicitario

Juror: Pacheco Gutierrez, Jorge Giuseppe; Piscoya Torralva, Magda Azucena; Garrigos, Luis Miguel

Register date: 31-Mar-2023

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Bachiller - Trabajo de investigación

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