Citas bibligráficas
Chuquipoma, J., (2018). Estudio de la cinética de osmodeshidratación aplicando vacío en aguaymanto (Physalis peruviana L.) [Tesis, Universidad Peruana Unión]. http://repositorio.upeu.edu.pe/handle/20.500.12840/1725
Chuquipoma, J., Estudio de la cinética de osmodeshidratación aplicando vacío en aguaymanto (Physalis peruviana L.) [Tesis]. PE: Universidad Peruana Unión; 2018. http://repositorio.upeu.edu.pe/handle/20.500.12840/1725
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title = "Estudio de la cinética de osmodeshidratación aplicando vacío en aguaymanto (Physalis peruviana L.)",
author = "Chuquipoma Morales, José Daniel",
publisher = "Universidad Peruana Unión",
year = "2018"
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