Propuesta de elaboración de un recipiente biodegradable a partir del gluten de trigo en la región Cusco: una contribución a la sostenibilidad ambiental - 2020

Arosquipa Quispe, Pedro; Quispe Hankgo, Alfonso

Título: Propuesta de elaboración de un recipiente biodegradable a partir del gluten de trigo en la región Cusco: una contribución a la sostenibilidad ambiental - 2020

Autor(es): Arosquipa Quispe, Pedro; Quispe Hankgo, Alfonso

Asesor(es): Morro Sumary, Waldrick Cesar

Palabras clave: Biodegradación; Trigo

Campo OCDE: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

Fecha de publicación: 2020

Institución: Universidad Continental

Resumen: El presente trabajo de investigación tiene como objetivo proponer la elaboración de un recipiente biodegradable a partir del gluten de trigo en la región Cusco como contribución a la sostenibilidad. Es de tipo tecnológico porque busca aplicar conocimientos, metodologías y técnicas en la elaboración de un determinado producto y su biodegradación como propuesta de solución al problema de uso de plásticos convencionales por otros más amigables con el medio ambiente de manera sostenible y con responsabilidad social, involucrando la conciencia de los consumidores y de las empresas.

Enlace al repositorio: https://hdl.handle.net/20.500.12394/10061

Disciplina académico-profesional: Ingeniería Industrial

Institución que otorga el grado o título: Universidad Continental. Facultad de Ingeniería.

Grado o título: Ingeniero Industrial

Jurado: Apaza Meneses, Raúl; Vílchez Baca, Herbert Antonio; Holguin Herrera, Donny Alejandro

Fecha de registro: 6-sep-2021

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