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Título: Determinación de la presencia de bacterias del género Vibrio en la piel de la rana gigante del Titicaca (Telmatobius culeus) de vida libre
Campo OCDE: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.05.11; http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.01; http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.09; http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.01
Fecha de publicación: 2021
Institución: Universidad Peruana Cayetano Heredia
Resumen: Uno de los factores de la rápida disminución de la población de la rana gigante del Titicaca (Telmatobius culeus) es la colecta ilegal para su consumo en jugos. Esta actividad es popular en Lima puesto que se le atribuyen propiedades curativas y afrodisiacas, pero es posible que microorganismos patógenos para el humano estén presentes en la piel de estas ranas, tales como Vibrio cholerae, V. alginolyticus y V. fluvialis, conocidos por ocasionar mayormente cuadros de infección a nivel intestinal. Debido a las condiciones ambientales y contaminación del lago Titicaca, se planteó la hipótesis de que estas bacterias del género Vibrio podrían estar presentes en la piel de T. culeus de vida libre. El estudio se llevó a cabo en marzo del 2018, se realizaron hisopados de la superficie cutánea de 35 ranas capturadas en dos puntos del lago (Perka Norte y Chifrón). Las muestras se enviaron al laboratorio de microbiología de la Universidad Peruana Cayetano Heredia donde se agruparon, enriquecieron y cultivaron en los medios Agar TCBS y TSA. Posteriormente se usaron pruebas bioquímicas y se enviaron al Instituto Nacional de Salud, donde se utilizó el kit API 20 E para su identificación. No se identificaron bacterias del género Vibrio. Los resultados indicaron la presencia de Aeromonas hydrophila, Shewanella putrefaciens y Shewanela spp.

One of the factors of the rapid disappearance of the Titicaca Water Frog (Telmatobius culeus) is the illegal collection for their consumption in juices. This activity is popular in Lima since people attributed it healing and aphrodisiac properties. But it is possible that pathogenic microorganisms for humans are present in the skin of these frogs, such as Vibrio cholerae, V. alginolyticus and V. fluvialis, known to cause intestinal infections, mostly. Due to environmental conditions and the contamination of Lake Titicaca, it was proposed that these bacteria of the genus Vibrio could be present in the skin of wildlife T. culeus. The study was carried out in March 2018, samples were collected by swabbing the cutaneous surface of 35 frogs captured at two points of Lake Titicaca (North Perka and Chifrón). The samples were sent to the microbiology laboratory of the Universidad Peruana Cayetano Heredia where they were grouped, enriched and cultivated in the TCBS and TSA agar medium. Subsequently, biochemical tests were carried out and lastly, the samples were sent to the National Health Institute (INS), where an API 20 E kit was used for identification. No bacteria of the genus Vibrio were identified. The results indicated the presence of Aeromonas hydrophila, Shewanella putrefaciens and Shewanela spp.
Disciplina académico-profesional: Medicina Veterinaria y Zootecnia
Institución que otorga el grado o título: Universidad Peruana Cayetano Heredia. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Grado o título: Médico Veterinario Zootecnista
Jurado: Montes Iturrizaga, David; De la Puente León, Virginia Micaela; Elías Piperis, Roberto Kosmas
Fecha de registro: 29-mar-2022



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