Title: Dimensionamiento y selección de sistema fotovoltaico para secado de cacao del centro poblado Chinchavito–departamento de Huanuco
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.03.01
Issue Date: 2020
Institution: Universidad César Vallejo
Abstract: La elaboración de la tesis titulada “Dimensionamiento y selección de sistema fotovoltaico
para secado de cacao del centro poblado Chinchavito- departamento de Huánuco tiene como
finalidad realizar una propuesta de suministro de energía eléctrica a través de la energía solar
que sirva para mejorar el proceso de secado de Cacao y disminuir el tiempo de dicho proceso.
El Centro Poblado de Chinchavito está ubicado en la región Huánuco, cuenta con una
población aproximadamente de 480 habitantes quienes actualmente viven de la agricultura
y el comercio. El proceso de secado del grano de cacao se realiza directamente de la radiación
solar en áreas no adecuadas perjudicando la calidad del grano, por la exposición de animales
caseros, de bacterias y otras amenazas. Las etapas de secado de los granos, lleva de 6 a 7
días según la radiación solar, ya que, de no ser favorable el clima el tiempo de secado se
dilata, lo que trae como consecuencia pérdidas económicas. Este tipo de investigación es
aplicada en el cual el problema está establecido y es conocido por el investigador, para ello
se empieza a desarrollar una nueva alternativa sobre el problema actual, recabando
información atravez de la Agencia Agraria de Chinchavito, quien es la encargada de asociar
a todos los agricultores de cacao del centro poblado, dicha entidad cuenta con una bitácora
de los registros de producción útil y merma de cada familia asociada, dicha información
permitirá el análisis del problema y el planteamiento de solución al respecto.
Los resultados obtenidos de la producción anual de cacao del C.P. Chinchavito entre los años
2017 y 2018 es de 21155.00 kg y 23106.00kg teniendo un incrementado en el último año
de1951kg, obteniéndose entre ambos años un costo de producción anual de 136,590.09(S/)
y 159,880.61(S/). La energía eléctrica requerida para accionar los equipos es de 140000Wh.
Al evidenciar ciertas falencias en el C.P Chinchavito motiva a implementar una maquina
secadora automática para el secado de cacao y además optimar la energía de suministro
eléctrica.
El estudio realizado en el presente trabajo, tiene la necesidad de implementar máquinas
secadoras de cacao, que funcionen a través de la energía solar con el fin de reducir el
porcentaje de humedad del producto.
Discipline: Ingeniería Mecánica Eléctrica
Grade or title grantor: Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
Grade or title: Ingeniero Mecánico Electricista
Juror: Armas Alvarado, Maria Elisia; Palaez Chavez, Victor Hugo; Paredes Rosario, Raúl Rosalí
Register date: 28-Apr-2021