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Guerrero, C., (2023). Fenoles totales y poder capturador de radicales libres del fruto de Myrcianthes discolor \"lanche\" [Tesis, Universidad San Pedro]. http://repositorio.usanpedro.edu.pe/handle/20.500.129076/23882
Guerrero, C., Fenoles totales y poder capturador de radicales libres del fruto de Myrcianthes discolor \"lanche\" [Tesis]. PE: Universidad San Pedro; 2023. http://repositorio.usanpedro.edu.pe/handle/20.500.129076/23882
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title = "Fenoles totales y poder capturador de radicales libres del fruto de Myrcianthes discolor \"lanche\"",
author = "Guerrero Santillan, Cesar Yordi",
publisher = "Universidad San Pedro",
year = "2023"
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Full metadata record
Miranda Cespedes, Jhonny Jhonny
Guerrero Santillan, Cesar Yordi
2023-11-29T19:30:20Z
2023-11-30T00:49:30Z
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2023-07-21
http://repositorio.usanpedro.edu.pe/handle/20.500.129076/23882
La presente investigación describió la concentración de fenoles totales y el poder capturador del fruto de Myrcianthes discolor \"lanche\". La especie vegetal tuvo origen y procedencia Cajamarca luego fue identificada y clasificada en el Herbarium Truxillense para certificar la especie correcta. Posteriormente se utilizó los frutos como droga vegetal para la preparación del extracto mediante reflujo con etanol de 96° GL; a partir de ello, se cuantificó fenoles totales mediante método Folin Ciocalteau y el poder capturador de radical libre (2,2-difenil-1-picrilhidrazilo) por el método DPPH°. Los valores fenoles totales obtenidos fue de 1321,761 ± 1,583 mg EAG/100 g fruto seco y poder capturador de 1654,32 ± 4,02 mg equivalente en ácido ascórbico/100g fruto seco, porcentaje de inhibición de 76,35 ± 2,02 %, e IC50 de 0,234 ± 0,012 ug/mL. Esta especie vegetal es de consumo popular en la región y puede considerarse alternativa frente a enfermedades relacionadas con radicales libres por la presencia de resultados favorables. (es_ES)
Tesis (es_ES)
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Universidad San Pedro (es_ES)
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Universidad San Pedro (es_ES)
Repositorio Institucional - USP (es_ES)
poder capturador (es_ES)
antioxidante (es_ES)
fenoles totales. (es_ES)
Fenoles totales y poder capturador de radicales libres del fruto de Myrcianthes discolor \"lanche\" (es_ES)
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Universidad San Pedro. Facultad De Medicina Humana (es_ES)
Farmacia Y Bioquímica (es_ES)
Titulo Profesional (es_ES)
Químico Farmacéutico (es_ES)
PE
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Farmacia Y Bioquímica (es_ES)
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17976385 (es_ES)
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917046
Cacha Salazar, Carlos Carlos (es_ES)
Leon Tello, Tania Tania (es_ES)
Gonzales Ruiz, Walter Walter (es_ES)
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Privada asociativa
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