Planta de capacitación técnica e industrialización del cacao con criterios de la Arquitectura Bioclimática en el Distrito de Luyando – Leoncio Prado – Huánuco – 2021

Abstract

El presente trabajo de investigación se enfocará en la propuesta de una Planta de capacitación técnica e industrialización del Cacao, en el distrito de Padre Felipe Luyando; debido a la inexistencia de esta infraestructura, el cual dará como resultado a partir de un diagnóstico previo elaborado en la provincia de Leoncio Prado. Este proyecto arquitectónico será de vital importancia para contribuir a la capacitación técnica e industrialización del cacao. Esta infraestructura buscará en cuanto a la capacitación técnica la mejora del aprendizaje técnico y práctico de los socios, profesionales y del personal técnico administrativo de las cooperativas. Y en cuanto a la industrialización, aplicar nuevas técnicas y formas de procesamiento para la comercialización de productos derivados del cacao. Así mismo, la infraestructura será propuesta utilizando criterios comprendidos dentro de la arquitectura bioclimática logrando la sostenibilidad con el paisaje y el entorno del proyecto. La infraestructura será propuesta utilizando materiales renovables, como el uso de recursos maderables en el tratamiento paisajístico, buscando el confort principal de los usuarios involucrados en el proyecto.