Implementación de un bono flexible en el proceso de cosecha de palta para mejorar la productividad en la empresa agroindustrial Camposol S.A, 2022

Abstract

El presente informe presenta un análisis de la “Implementación de un bono flexible en el proceso de cosecha de palta para mejorar la productividad en la empresa agroindustrial Camposol S.A, 2022” La experiencia laboral se llevó a cabo en el área de cosecha de la empresa agroindustrial Camposol S.A., tiene como finalidad implementar un bono flexible para incrementar la productividad de los operarios de cosecha de palta. Camposol S.A es una empresa dedicada a las actividades de cultivo, procesamiento y comercialización de productos agrícolas tales como paltas, arándanos, uvas, mangos, mandarinas, entre otros. A pesar de contar con más de 24 años en el sector, en los últimos años se ha presentado un síntoma preocupante la poca demanda de mano de obra y la competencia por ella entre los diferentes cultivos y empresas. Con el objetivo de mejorar la productividad de los operarios de cosecha de palta de la empresa agroindustrial Camposol S.A., por tanto, reducir la contratación de mano de obra, bajar los costos laborales y generar más rentabilidad para la empresa fue necesario realizar un análisis, diagnóstico y determinar estrategias. En ese sentido, se aplicó el bono flexible logrando mejorar la productividad de los operarios de cosecha del Fundo Agromás en un 18% en la campaña de palta 2022. El costo laboral de la cosecha del Fundo Agromás disminuyó en 7.6% y la reducción de mano de obra fue en un 14.75% lo cual también llevó al ahorro de costos en personal nuevo.

This report presents a analysis of the “Implementation of a flexible bonus in the avocado harvesting process to improve productivity in the agroindustrial company Camposol S.A, 2022” The work experience was carried out in the harvest area agroindustrial company Camposol S.A., its porpuse is to implement a flexible bonus to increase the productivity of avocado harvest workers. Camposol S.A is a company dedicated to the cultivation, processing and marketing of agricultural products such as avocados, blueberries, grapes, mangoes, tangerines, among others. Despite having more than 24 years in the sector, in recent years there has been a worrying symptom has been the low demand for labor and the competition for it between different crops. With the objective of improving the productivity of the avocado harvesting operators of the agroindustrial company Camposol S.A., therefore reducing the hiring of labor, lowering labor costs and generating more profitability for the company, int was necessary to carry out an analysis, diagnosis and determine strategies. In this sense, the flexible bonus was applied, managing to improve the productivity of the harvest workers of the Agromás Farm by 18% in the 2022 avocado campaign. The labor cost of the Agromás Farm harvest decreased by 7.6% and the reduction in labor construction was 14.75% which also led to cost savings in new personnel.