Título: Estado nutricional, prácticas alimentarias y nivel de rendimiento academico en escolares de la I.E 80706 Moche, 2012
Asesor(es): Saavedra Olortegui, Gladys
Fecha de publicación: 13-may-2013
Institución: Universidad Nacional de Trujillo
Resumen: El presente estudio de investigación, de tipo cuantitativo, descriptivo, correlacional, se realizó en la Institución Educativa 80706 en el Distrito de Alto Moche – 2012, con la finalidad de establecer la relación entre el estado nutricional y las prácticas alimentarias con el nivel de rendimiento académico de los escolares. La muestra estuvo constituida por 74 niños (as) de 6 a 12 años que cumplieron con los criterios de inclusión de la investigación. Para la recolección de datos se utilizó dos instrumentos: La ficha de registro y la encuesta sobre prácticas alimentarias. La información obtenida fue procesada y analizada mediante la prueba estadística “Chi cuadrado”. Se llegó a las siguientes conclusiones: 1) Del total de escolares de 6 a 12 años, el 66 por ciento tienen estado nutricional adecuado, mientras que el 34 por ciento tienen estado nutricional inadecuado. I.E. 80706. Alto Moche – 2012. 2) El 60 por ciento de escolares de 6 a 12 años tienen prácticas alimentarias regulares; el 28 por ciento, prácticas alimentarias buenas y el 12 por ciento, prácticas alimentarias malas. I.E. 80706. Alto Moche – 2012. 3) El 53 por ciento de escolares de 6 a 12 años tienen un nivel de rendimiento académico medio; el 30 por ciento, un nivel superior; el 13 por ciento, un nivel bajo y el 4 por ciento, un nivel de rendimiento académico muy bajo. I.E. 80706. Alto Moche – 2012. 4) El estado nutricional de los escolares guardan relación estadística altamente significativa con su nivel de rendimiento académico (p=0.001). I.E. 80706. Alto Moche – 2012. 5) El tipo de prácticas alimentarias de los escolares tiene relación estadística altamente significativa con su nivel de rendimiento académico (p=0.003). I.E. 80706. Alto Moche – 2012.
Nota: This research study, of quantitative, descriptive, correlational nature, was held in the 80,706 educational institution in the District of Alto Moche - 2012, in order to establish the relationship between nutritional status and dietary practices to the level of performance academic school. The sample consisted of 74 children from 6 to 12 years old who met the inclusion criteria for research. To collect data, we used two instruments: A data logging and dietary practices survey. The information obtained was processed and analyzed using the statistical test "Chi square". After the analysis, we’ve has led to the following conclusions: 1) Of all the schoolchildren 6 to 12 years old, 66 percent have adequate nutritional status, while 34 percent inadequate nutritional status. I.E 80706. Alto Moche - 2012. 2) 60 percent of schoolchildren 6 to 12 years old have regular dietary practices, 28 percent good dietary practices and 12 percent poor feeding practices. I.E 80706. Alto Moche - 2012. 3) 53 percent of schoolchildren 6 to 12 years have a half academic achievement, 30 percent a higher level, 13 percent a lower level and 4 percent a very low level of academic achievement. I.E 80706. Alto Moche – 2012. 4) The nutritional status of schoolchildren bears relation to statistics highly significant related to their level of academic performance (p = 0.001). I.E 80706.Alto Moche - 2012. 5) The type of schoolchildren food practices bears relation to statistics highly significant related to their level of academic performance (p = 0.003). I.E 80 706. Alto Moche - 2012.
Disciplina académico-profesional: Enfermera (o)
Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional de Trujillo. Facultad de enfermería
Grado o título: Lic. en Enfermería
Fecha de registro: 18-sep-2019
