Efecto de la utilización de un secuestrante de micotoxinas sobre los parámetros productivos de gallinas ponedoras de la línea Lohmann Brown

Abstract

La presente investigación se realizó en el distrito de Moche, Provincia de Trujillo, Región La Libertad; con el objetivo determinar el efecto de la utilización de un secuestrante de micotoxinas sobre los parámetros productivos de gallinas ponedoras de la línea Lohmann Brown. Se utilizaron 324 gallinas distribuidos en tres tratamientos, bajo un diseño completamente al azar. Los tratamientos fueron: T0: Alimento sin adicionar secuestrante, T1: Alimento con Montmorillonita (0.5 Kg/Tn) y T2: Alimento con Clinoptilolita (2.5 Kg/Tn). Los parámetros evaluados fueron: peso final (PF), consumo de alimento (Cal), índice de conversión alimenticia (ICA), porcentaje de producción (%P), peso de huevo (PHv), porcentaje de huevos de segunda (H blancos, rotos, sucios), porcentaje de mortalidad (PM), y densidad de heces (Dh). Los resultados fueron evaluados estadísticamente con ANVA y Chi-Cuadrado. Se encontró (determinaron) diferencias estadísticas altamente significativas (p<0,01) para el PF, siendo mejor estadísticamente el T1 y T2 (1987 y 1968 g respectivamente); y peor el T1 (1951 g). En el CAl no se obtuvo diferencia estadística significativa (p>0,05) pero si numérica, siendo superior el valor del T2 con 117,15 g. Para el ICA, se determinó diferencia estadística altamente significativa (p<0,01); siendo el mayor valor para T2 (1,905); y con los valores más bajos, el T0 y T1 (1,940 y 1,938 respectivamente). Para %P no se encontró diferencia estadística significativa (p>0.05), pero si numérica, siendo superior el valor de T2 con 94.46 %. Para el PHv, T0; T1 y T2 obtuvieron 64.80, 64.75 y 64.88 g respectivamente, sin diferenciarse estadísticamente (p>0,05). La Dh para el T2 obtuvo el mejor valor con 0,492 seguido de T1 y T0, con 0,553 y 0,643 respectivamente. Se concluye, que con la adición de clinoptilolita a razón de 2.5 kg/Tn en el alimento, se mejoran los parámetros productivos de gallinas ponedoras de la línea Lohmann brown.

ABSTRACT This research was conducted in the district of Moche, Trujillo province, La Libertad; in order to determine the effect of using a mycotoxin binder on productive parameters of laying hens of Lohmann Brown line. 324 chickens divided into three treatments under a completely randomized design were used. The treatments were: T0: Food without adding sequestering, T1: Food with Montmorillonite (0.5 kg / Tn) and T2: Food with Clinoptilolite (2.5 kg / Tn). The parameters evaluated were: final weight (PF), feed intake (CaI), feed conversion ratio (ICA), production rate (% P), egg weight (PHV), percentage of eggs second (white H, broken, dirty), percentage of mortality (PM), and stool density (Dh). The results were statistically evaluated with ANOVA and Chi-Square. It was found (determined) highly statistically significant differences (p <0.01) for the PF, being statistically the best T1 and T2 (1987 and 1968 g, respectively); and worse T1 (1951 g). In the CAl not statistically significant difference (p> 0.05) was obtained but if numerical, exceeding the value of T2 with 117.15 g. For ICA, highly statistically significant difference (p <0.01) was determined; It is the most value for T2 (1,905); and with the lowest values T0 and T1 (1.940 and 1.938 respectively). For% P not significant statistical difference (p> 0.05), but if numerical, exceeding the value of T2 with 94.46%. For the PHV, T0; T1 and T2 obtained 64.80, 64.75 and 64.88 g respectively, without differentiating statistically (p> 0.05). The Dh for the best value T2 obtained with 0.492 followed by T1 and T0, with 0.553 and 0.643 respectively. It is concluded that with the addition of clinoptilolite at a rate of 2.5 kg / tonne in the food, the productive parameters of laying hens of Lohmann brown line are improved.