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Título: Desarrollo de la metodología 5S y su efecto en la productividad de la empresa Julio Crespo Perú SAC, Talara - 2022
Asesor(es): González Vásquez, Joe Alexis
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.03
Fecha de publicación: 2024
Institución: Universidad Nacional de Trujillo
Resumen: El presente estudio se centra en un concepto básico llamado productividad por ello el objetivo principal es desarrollar la metodología 5S para incrementar la productividad, este estudio permitirá contribuir con la mejora en la optimización de procesos, lugar de trabajo y ayudar a impulsar la producción de la compañía Julio Crespo Perú, el estudio se construyó en torno a las fases de la metodología de las 5S esto debido a que el rubro de la compañía es la especialización en preparación, aplicación de pinturas y revestimientos a superficies. La herramienta que se utilizó para el análisis situacional de la empresa fue la lista de verificación en la cual se obtuvo un porcentaje del 32% quiere decir que según los parámetros descritos en el estudio fue menor al 50% del cumplimiento total, además la productividad inicial respecto a los metros lineales producidos y a las horas hombres ejecutadas dio un resultado del 0,64; esto evidencio las debilidades que tiene la organización en relación a la metodología 5S; como la falta de la clasificación de los artículos en su almacén, falta de orden y limpieza, falta de documentación adecuada; por ello se implantaron las acciones correctivas y mejoras para evidenciar el cumplimiento e impulsar la productividad. Se realizó el análisis después de desarrollar la metodología 5s donde se obtuvo un aumento del 80% y una productividad final del 0,71; posterior a ello se realizó la comparación del antes y después y se evidencia el incremento del 48% y 0,07 en productividad. En conclusión, a partir de la comparación se determinó un aumento del 48% para el cumplimiento y una productividad del 0,07 de acuerdo a los indicadores establecidos en la investigación concluyendo un aumento en la rentabilidad y beneficio para la organización.

This study focuses on a basic concept called productivity, therefore the main objective is to develop the 5S methodology to increase productivity, this study will contribute to the improvement in the optimization of processes, workplace and help boost the production of the company Julio Crespo Peru, the study was built around the phases of the 5S methodology because the company's business is specializing in the preparation, application of paints and coatings to surfaces. The tool used for the situational the tool used for the situational analysis of the company was the checklist, in which a percentage of 32% was obtained which obtained a percentage of 32%, that is to say that according to the parameters parameters described in the study, it was less than 50% of total compliance. the initial productivity with respect to the linear meters produced and the man-hours executed gave a hours executed gave a result of 0,64; this evidenced the weaknesses that the This showed the weaknesses that the organization has in relation to the 5S methodology; such as the lack of classification of the lack of classification of the articles in its warehouse, lack of order and cleanliness, lack of adequate lack of order and cleanliness, lack of adequate documentation. Corrective actions and improvements were implemented to demonstrate compliance and boost productivity. The analysis was made after developing the 5s methodology where an increase of 80% and a final productivity of 0,71 was obtained; after that, the comparison of before and after was made and the increase of 48% and 0,07 in productivity is evidenced. In conclusion, from the comparison it was determined an increase of 48% for compliance and a productivity of 0,07 according to the indicators established in the research, concluding an increase in profitability and benefit for the organization.
Disciplina académico-profesional: Maestría en Ingeniería Industrial, mención Gerencia de Operaciones
Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional de Trujillo. Escuela de Posgrado
Grado o título: Maestro en Ingeniería Industrial
Jurado: Benites Gutiérrez, Luis Alberto; Medina Rodríguez, Jorge Enrique; Agreda Gamboa, Everson David; Gonzales Vásquez, Joe Alexis
Fecha de registro: 15-ago-2024



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