Title: Desarrollo de una crema a base de extracto hidroalcohólico de Spinacia oleracea L. “espinaca” y evaluación in vitro de su actividad fotoprotectora
Advisor(s): Ayala Jara, Carmen Isolina
Issue Date: 2019
Institution: Universidad Nacional de Trujillo
Abstract: El presente trabajo tuvo como objetivo desarrollar una crema a base de extracto hidroalcohólico de Spinacia oleracea L. y evaluar in vitro su actividad fotoprotectora. Se inició el estudio con la recolección de las hojas de Spinacia oleracea L. “espinaca” de la Merced, distrito de Carhuaz, provincia de Huaraz, departamento de Ancash por el método de herborización. El extracto se obtuvo por el método de percolación usando como solvente etanol de 70°GL, según la metodología descrito por Sayre y por Mansur et al. El FPS de la crema fotoprotectora solar a concentraciones de 1,25%, 2,5% y 5% del extracto fue de 10,96, 20,65 y 28,64, respectivamente. Obteniendo controles de calidad organolépticos, fisicoquímicos y microbiológicos, estuvieron dentro de los rangos permitidos. Se concluye que la crema desarrollada a base de extracto hidroalcohólico de Spinacia oleracea L. a concentraciónes de 2,5 % y 5% tuvieron FPS alto según COLIPA, eligiendo la de 5% para una mejor protección
Note: The objective of this work was to develop a cream based on the hydroalcoholic extract of Spinacia oleracea L. and to evaluate its photoprotective activity in vitro. The study began with the collection of the leaves of Spinacia oleracea L. "spinach" from La Merced, Carhuaz district, province of Huaraz, department of Ancash by the herborization method. The extract was obtained by the percolation method using as solvent ethanol 70 ° GL, according to the methodology described by Sayre and by Mansur et al. The SPF of the sunscreen cream at concentrations of 1,25%, 2,5% and 5% of the extract was 10,96, 20,65 and 28,64, respectively. Obtaining organoleptic, physicochemical and microbiological quality controls, they were within the allowed ranges, obtaining a quality cream. It is concluded that the cream developed based on hydroalcoholic extract of Spinacia oleracea L. at a concentration of 2,5% and 5% had high SPF according to COLIPA, choosing the 5% for better protection
Discipline: Farmacia
Grade or title grantor: Universidad Nacional de Trujillo.Facultad de Farmacia y Bioquímica
Grade or title: Químico Farmacéutico
Register date: 17-Jul-2019
