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Title: Rendimiento del cultivo de papa en agricultores a pequeña escala mediante la aplicación de bioelementos en Tungurahua
Advisor(s): Carrasco Silva, Anselmo Humberto
Issue Date: 2020
Institution: Universidad Nacional de Trujillo
Abstract: RESUMEN La importancia del cultivo de papa a nivel mundial radica principalmente en que es un alimento que ayuda a la soberanía y seguridad alimentaria, es fundamental en el sistema económico y de producción de productores de media y baja escala y por las características alimentarias que poseen las diversas variedades de este tubérculo, por citar algunas. El presente trabajo se realizó en la provincia de Tungurahua y se desarrolló en dos etapas: La primera etapa se encargó mediante la revisión bibliográfica de diferentes estudios y proyectos ejecutados en la provincia, identificar las “prácticas amigables” con el medio ambiente o “prácticas ecológicas” que actualmente se están utilizando para la implementación de este cultivo. Una vez identificadas estas prácticas, la segunda etapa consistió mediante la aplicación de encuestas, analizar si estas prácticas son aplicadas por los Agricultores del Consorcio de Pequeños Productores de Papa “CONPAPATungurahua”, para finalmente implementar unos lotes demostrativos en los predios del campus “Querochaca” de la Facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad Técnica de Ambato las prácticas promisorias que permitan una mejor producción y rentabilidad del cultivo de papa. Los resultados obtenidos muestran que con la utilización de acolchado plástico y de hojarasca existen mejores resultados en porcentaje de humedad del suelo (8,77% APL); porcentaje de materia orgánica en el suelo (3,99% AHO) y el porcentaje de control de malezas (60,27% APL). Sin embargo, al desconocer los beneficios de su aplicación se pudo conocer que el 78% de los encuestados del CONPAPA-Tungurahua no realizan estas prácticas. De la misma manera la información recaba en la encuesta aplicada nos muestra que para el control de Plagas y Enfermedades del cultivo de papa el 75 % de los encuestados realiza una sola práctica, el 18 % realiza 3 prácticas y tan solo el 7 % realiza 4 prácticas.
Note: ABSTRACT The importance of potato cultivation worldwide lies mainly in that it is a food that helps sovereignty and food security is fundamental in the economic system and the production of communication media and the escalation and food characteristics that the diverse Varieties of this tuber, to name a few. The first stage is responsible for the bibliographic review of different studies and projects executed in the province, identifying "friendly practices" with the environment or "ecological practices". "Once these practices were identified, the second stage consisted in the application of the surveys, the practices applied by the farmers of the Consortium of Small Producers of Potatoes" CONPAPA-Tungurahua "were analyzed, to finally implement some demonstration lots in the farms of the "Querochaca" campus of the Faculty of Agricultural Sciences of the Technical University of Ambato promising practices that allow a better production and profitability of potato cultivation The results are shown with the use of soil moisture (8.77% APL) The percentage of organic matter in the soil (3.99% AHO) and the percentage of weed control (60.27% APL) However, the benefits of its application can be known in 78% of the respondents of the CONPAPA In the same way the information in the survey applied shows us for the control of Pests and Diseases of the potato crop, 75% of the respondents perform a single practice, 18% real It has 3 practices and only 7% has 4 practices
Discipline: Doctorado en Ciencias Agropecuarias
Grade or title grantor: Universidad Nacional de Trujillo.Escuela de Posgrado
Grade or title: Doctor en Ciencias Agropecuarias
Register date: 6-Feb-2020



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