Índice de masa corporal y composición corporal en niños de edad escolar del centro de salud Cochapampa - Santiago de Chuco 2016

Abstract

La evaluación del estado nutricional en la niñez constituye una herramienta fundamental para conocer su estado de salud. En el Perú coexisten diferentes formas de malnutrición: el bajo peso, el sobrepeso y la obesidad. Para determinar el estado nutricional clásicamente se ha utilizado el IMC/edad; sin embargo su utilidad ha sido cuestionada al no discriminar entre déficit o exceso de tejidos grasos o magro; por lo que la determinación de la composición corporal mediante antropometría o bioimpedancia podría constituir un método más confiable y preciso de valoración nutricional. OBJETIVO: Determinar y comparar el estado nutricional según IMC/edad y según composición corporal de niños (as) en edad escolar. MATERIALES Y MÉTODOS: Estudio descriptivo, prospectivo y transversal, en 5 días de Diciembre del 2016 se determinaron características antropométricas (peso, talla, perímetro abdominal, pliegue tricipital y subescapular) así como la composición corporal mediante bioimpedancia en 68 niños (as) de la jurisdicción de C.S de Cochapampa- Santiago de Chuco. RESULTADOS: El IMC/edad determinó que cerca de dos tercios de niños y niñas presentaron un adecuado estado nutricional; mientras que la composición corporal por bioimpedancia determino que en promedio solo un tercio de los niños y niñas presentaba un estado nutricional adecuado. CONCLUSIÓN: Existe diferencia significativa entre el estado nutricional según el IMC/edad respecto al reportado por composición corporal