Relación longitud- peso y factor de condición de Oreochromis niloticus con alimento fermentado a base de Oxalis tuberosa " Oca"

Abstract

El presente informe de investigación determinó la relación longitud peso y el factor de condición de los alevines de Oreochromis niloticus alimentados con un producto fermentado a base de Oxalis tuberosa "oca". Para ello, se implementó un diseño experimental completamente al azar, donde los alevines fueron asignados aleatoriamente a tres tratamientos dietéticos: T1 (100% alimento comercial), T2 (25% alimento fermentado + 75% comercial), y T3 (50% alimento fermentado + 50% comercial). La evaluación incluyó mediciones de peso, longitud y factor de condición, a lo largo de un período de estudio de 45 días. Los resultados, a los 45 días de evaluación, evidenciaron que los alevines alimentados con dietas que incluyeron oca fermentada al 50%(T3) y 25%(T2) mostraron pesos (3,66g y 3,36g respectivamente) y longitudes (6,32cm y 5,96cm respectivamente) mayores comparados con el tratamiento control que consistió en una dieta comercial (T1) que alcanzó 3,05g de peso y 5,83cm de longitud. Se concluyó que el uso de alimento fermentado a base de harina de Oxalis tuberosa "oca" mejora los parámetros de crecimiento y peso en alevines de O. niloticus.

The present research report determined the length-weight relationship and the condition factor of Oreochromis niloticus fry fed with a fermented product based on Oxalis tuberosa "oca". For this purpose, a completely randomized experimental design was implemented, where the fry were randomly assigned to three dietary treatments: T1 (100% commercial feed), T2 (25% fermented feed + 75% commercial), and T3 (50% fermented feed + 50% commercial). The evaluation included measurements of weight, length, and condition factor, over a study period of 45 days. The results, at 45 days of evaluation, showed that fry fed diets that included 50% (T3) and 25% (T2) fermented oca had greater weights (3.66g and 3.36g respectively) and lengths (6.32cm and 5.96cm respectively) compared to the control treatment consisting of a commercial diet (T1) which reached 3.05g in weight and 5.83cm in length. It was concluded that the use of fermented feed based on Oxalis tuberosa "oca" flour improves growth parameters and weight in O. niloticus fry.