Bibliographic citations
Ospino, I., (2018). Efecto de la Concentración de Goma Guar en las Características Reológicas y Texturales de Jalea Light de Tomate Orgánico (Solanum lycopersicum L. cv. Toroty F1) Variedad Italiano [Universidad Nacional de Trujillo]. https://hdl.handle.net/20.500.14414/21800
Ospino, I., Efecto de la Concentración de Goma Guar en las Características Reológicas y Texturales de Jalea Light de Tomate Orgánico (Solanum lycopersicum L. cv. Toroty F1) Variedad Italiano []. PE: Universidad Nacional de Trujillo; 2018. https://hdl.handle.net/20.500.14414/21800
@misc{renati/879577,
title = "Efecto de la Concentración de Goma Guar en las Características Reológicas y Texturales de Jalea Light de Tomate Orgánico (Solanum lycopersicum L. cv. Toroty F1) Variedad Italiano",
author = "Ospino Hernández, Ingrid Mercedes",
publisher = "Universidad Nacional de Trujillo",
year = "2018"
}
This item is licensed under a Creative Commons License