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Título: Obtención del biodiesel en base de aceites usados en cocina
Asesor(es): Quintanilla Montoya, Zultner Zenon Julio
Campo OCDE: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Fecha de publicación: 2020
Institución: Universidad Católica San Pablo
Resumen: El mal uso de los aceites reciclados ha llegado a ser un problema de contaminación a nivel mundial, los aceites al ser ya usados suelen terminar desechados en desagües, ríos y hasta en la tierra; haciendo que la diversidad biológica, la vitalidad de las personas y los vegetales como los árboles se vean perjudicadas. El propósito del presente trabajo de investigación es determinar si es factible la obtención de biodiesel en base a aceites usados de cocina, la metodología que se tomó en cuenta se basó principalmente en la recolección de aceites reciclados, para mediante del proceso de transesterificación hacerles evaluaciones para determinar la factibilidad de su reutilización. Los resultados del análisis del aceite, mostraron que: El biodiésel obtenido por el aceite vegetal usado de cocina, ha sido viable para su producción, pueden ser utilizados también en las maquinarias agrícolas, ya que el biodiésel reemplaza al petróleo. Uno de sus subproductos es el jabón debido que por el proceso se calentó y es así que con la ayuda de la catálisis ácida rompe las moléculas del aceite usado. El biodiésel también muestra características físicas y químicas, entre un aceite limpio y uno usado.
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Industrial
Institución que otorga el grado o título: Universidad Católica San Pablo. Departamento de Ingeniería Industrial
Grado o título: Bachiller en Ingeniería Industrial
Jurado: Jessica Gisell Valdivia Cuentas; Edgardo Fabricio Cueva Castro
Fecha de registro: 22-ene-2021



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