Factores culturales y trabajo asociativo de las cadenas agroexportadoras en el valle del Mantaro, Junín, Perú

Abstract

El presente trabajo de investigación tiene como objetivo determinar cómo se relacionan los factores culturales o creencias de productores agrícolas como el colectivismo, confianza, formalidad en la titulación de tierras y planificación productiva, con el trabajo asociativo de cadenas productivas. Durante muchos años se han promovido cadenas productivas como alternativa de desarrollo para pequeños productores agrícolas en el Valle del Mantaro, han recibido servicios de capacitación, asistencia técnica, articulación al mercado, etc., pero muy pocas permanecen actualmente. La investigación aplicada y descriptiva, se desarrolló con la participación de 383 productores agrícolas de cuatro provincias del Valle del Mantaro, utilizando cuestionario, estadísticos descriptivos y Ji al cuadrado para las pruebas de hipótesis. Los hallazgos en la dimensión colectivismo muestran que el 83,53% tienen este rasgo. En la dimensión confianza 52,7% manifiestan buena comunicación entre empresa articuladora y productores; 41% aportó de 50% a 100% de costos de producción; 61,1% confiaría en empresa agroexportadora si ofrece garantía, responsabilidad, mercado seguro, propuestas claras y 61,8% confía en colegas productores. En la dimensión formalidad en titulación de tierras 60,5% tienen título de propiedad de terrenos; 95,7% saben de los beneficios de tener títulos de propiedad y 55% señalan ser propietarios de terrenos para una nueva cadena productiva. En planificación productiva, 52% toman decisiones de qué sembrar según qué producto se está vendiendo más y por el mejor precio del mercado; 23% lograron metas de producción de 75 a 100%; 19% mejoró su productividad de 60 a 100% y 87% considera que deben participar productores y empresa en planificar la producción.

The present research work aims to determine how they relate to cultural factors or beliefs of farmers such as collectivism, confidence, dependability in the titling of land and productive planning, with the working of productive chains. For many years have been promoted productive chains as a development alternative for small farmers in the Valley of the Mantaro, have received services from training, technical assistance, market, etc., but very few are currently. Applied and descriptive research was developed with the participation of 383 agricultural producers in four provinces of the Mantaro Valley, using questionnaire, descriptive statistics, and Ji squared for hypothesis testing. Findings on the collectivism dimension show that 83.53% have this trait. In the trust dimension 52.7% manifest good communication between articulating company and producers; 41% contributed 50% to 100% of production costs; 61.1% you trust company if it offers warranty, liability, insurance market, clear proposals and 61.8% producer colleagues trusts. In the dimension formality in land titling 60.5 per cent have title to land; 95.7% know the benefits of having property titles and 55% say owning land for a new chain. In productive planning, 52% decision-makers what planting depending on which product is being sold more and for the best price of the market; 23% managed production of 75 to 100% targets; 19% improved productivity of 60 to 100% and 87% considered that they should be involved producers and company in planning the production