Citas bibligráficas
Reyes, L., (2022). Principios del sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico y seguridad alimentaria del comedor universitario de la Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo, 2020 [Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo]. https://hdl.handle.net/20.500.14593/5411
Reyes, L., Principios del sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico y seguridad alimentaria del comedor universitario de la Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo, 2020 []. PE: Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo; 2022. https://hdl.handle.net/20.500.14593/5411
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title = "Principios del sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico y seguridad alimentaria del comedor universitario de la Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo, 2020",
author = "Reyes Cano, Leonarda Victoria",
publisher = "Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo",
year = "2022"
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