Diseño de un sistema de gestión de seguridad, salud ocupacional y medio ambiente (SSOMA) para la unidad experimental de zootecnia Renato Zeppilli Ferrazza de la UNALM, 2019

Abstract

Todas las empresas y organizaciones requieren de mecanismos para la gestión de riesgos en materia de seguridad ocupacional y medio ambiente, los cuales, si no son identificados o controlados oportunamente, podrían afectar significativamente a la organización, comprometiendo la legitimidad y competitividad de la misma. El presente trabajo de investigación se desarrolló con el objetivo de diseñar un Sistema de gestión de seguridad, salud ocupacional y medio ambiente (SSOMA) idóneo para la Unidad Experimental de Zootecnia Renato Zeppilli Ferrazza (UEZ-RZF) del Programa de Investigación y Proyección Social en Leche de la Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), bajo el marco de las normas legales peruanas vigentes en materia de seguridad, salud ocupacional y ambiental. Para tal efecto se utilizó la metodología propuesta por la Organización Internacional para la Estandarización ISO en su norma ISO 31000 – 2018 en su anexo 1: Diseño de la gestión del riesgo. Se emplearon una serie de técnicas e instrumentos de recolección de datos, específicamente: la observación directa, la revisión documental, entrevistas a los responsables de la UEZ-RZF, lista de verificación para el diagnóstico de línea de base del sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo, lista de verificación de cumplimiento de normas legales en materia ambiental, método IPER de identificación y evaluación de riesgos y matriz de identificación de aspectos e impactos ambientales. Del trabajo realizado se concluyó que existe una brecha significativa entre la actual gestión de seguridad, salud ocupacional y medio ambiente (SSOMA) en la Unidad Experimental de Zootecnia Renato Zeppilli Ferrazza y lo exigido de acuerdo a las normas legales vigentes en la materia. Se han identificado riesgos laborales significativos (incluso algunos de nivel crítico) que no son controlados de manera adecuada e impactos ambientales significativos asociados al uso de energía eléctrica y generación de residuos sólidos. El presente trabajo de investigación propone el diseño de un sistema de gestión de seguridad, salud ocupacional y medio ambiente (SSOMA) para la UEZ-RZF, el cual incluye los componentes: política, comunicación y consulta, organización, planificación, verificación y mejora continua, a través de los cuales la organización podrá hacer una adecuada identificación, prevención y control de los riesgos laborales e impactos ambientales.