Producción y exportación de bebida orgánica de yacón con piña endulzado con stevia a la ciudad de Nueva York, Estados Unidos de América

Abstract

El presente Plan de Negocios, tiene como objetivo evaluar la viabilidad técnica y económica de la producción y exportación de bebida orgánica de yacón con piña endulzado con stevia a la ciudad de Nueva York, Estados Unidos de América. El plan de negocio está organizado en seis capítulos que se detallan a continuación brevemente. En el Capítulo 1, se describe la idea de negocio, se define el perfil del consumidor y el segmento al cual nos vamos a dirigir esto con la ayuda de la encuesta que se realizó a 384 personas a través de internet, así mismo se identifica el mercado objetivo. En el Capítulo 2, se hace referencia al desarrollo del plan de marketing, se define la visión, la misión y los objetivos a corto y largo plazo, la evaluación FODA, así mismo se muestra la marca y el slogan de nuestro producto. En el Capítulo 3, se identifica el análisis del precio de exportación, el costo de producción, los costos y gastos de exportación, la selección del precio de exportación, la distribución física internacional y la característica de la carga. En el Capítulo 4, se realiza el estudio de la organización, se define su constitución, el tipo de sociedad, la estructura organizacional de la empresa y el plan de recursos humanos. En el Capítulo 5, se detalla la inversión fija tangible, intangible y el capital de trabajo, así como la inversión total del proyecto la cual asciende a US$30,173, de esa suma US$13,662 será solicitada como financiamiento a una entidad financiera mientras que el otro monto de dinero que es de US$16,511, vendrá de la inversión propia de US$5,504 por cada socio. En el Capítulo 6, se determina que el proyecto es viable y rentable, lo que se ve reflejado en los indicadores como el VANE y el VANF (ambos son mayores a 0) y el TIRE y el TIRF (ambos mayores al WACC y COK respectivamente). Asimismo, la relación beneficio-costo es mayor a 1 y el periodo de recuperación de la inversión es de 5 meses. Las proyecciones financieras nos indican que el negocio es altamente rentable y que la inversión se puede recuperar en un corto tiempo, lo que nos genera confianza para decidir invertir.