Diseño e implementación de un Plan de Acción para la Reducción de merma generada durante el proceso de esmaltado de cerámicos, en la empresa Cerámica Lima S.A., planta 03 Punta Hermosa 2023

Abstract

El presente trabajo de investigación y análisis se realizó con la finalidad de proporcionar un plan de acción. Dicho plan cuenta con los elementos necesarios para lograr la reducción de merma de esmalte y engobe generado durante el proceso de esmaltado, así como también reducir su costo de producción. Esta problemática ha existido desde el inicio de las operaciones y no se ha mantenido un registro profundo, excepto por algunas generalidades. El caso ha sido llevado a cabo desde la recolección y el análisis de las cantidades de insumos, medidas, costos, cantidad desechada en las canaletas de esmalte y engobe, cantidad de producción sin defectos y con defectos, y el análisis de las causas que originan la reducción de merma. Además, se realizó el desarrollo del plan de acción, su aplicación y los resultados obtenidos. Por tal sentido, se plantea como objetivo principal la reducción de merma de esmalte y engobe, y la disminución de costos de producción. Asimismo, los resultados validan que, a través del plan de acción ejecutado bajo los métodos planteados, se obtuvo la reducción de merma inicial en kilos de esmalte en un 64.54 % y de engobe un 66.73 %, y un mayor control del proceso de esmaltado. Esto se ve representado mediante una mejor aplicación de los insumos por baldosa. De esta manera, se logra el aprovechamiento de dichos insumos. Finalmente, se obtuvo una reducción en los costos que representan la merma de aproximadamente un 34.39 % en engobe y un 36.41 % en esmalte. Esto concluye con la aminoración de los costos de producción que estos implican. De esta manera, se garantiza la continuación del desarrollo del plan de acción propuesto, dado que la empresa ha reconocido que esta mejora contribuye a nivel económico como a nivel de procesos.