Producción y comercialización de jugo de granada con aguaymanto al mercado holandés

Abstract

Vital Juice es una empresa fundada por dos socios con el objetivo de brindar una oferta de un producto orgánico y natural que se caracteriza por brindar nutrientes que aportan a la salud y la mejor calidad de vida para sus consumidores. La investigación de mercado realizada demuestra que es posible aprovechar la oferta insuficiente de bebidas orgánicas de ingredientes nativos, se propone desarrollar un modelo de negocio que atienda las necesidades insatisfechas de dicho público de la ciudad a Ámsterdam en Holanda que están en busca de producto que contribuya a mejorar su calidad de vida. El valor de Vital Juice radica en la bebida orgánica a brindar por el bienestar de su público objetivo, que atienda de manera preventiva y oportuna sus principales requerimientos. El objetivo de este negocio es poder facilitar un producto para los clientes a través de una bebida que contribuya a su desarrollo, a mantenerse activos, a estimular su mente y a desarrollar un estilo de vida cada vez más saludable. De esta forma, mediante la investigación de mercado realizada sobre la base de fuentes primarias y secundarias, se definió que el público objetivo está representado por adultos de 20 a 40 años de edad que residan en la ciudad de Ámsterdam. Asimismo, a partir de dichos resultados, se demostró la existencia de una necesidad por contar con una bebida natural que contenga ingredientes nativos y ricos en proteínas dirigidas para el bienestar de la población, que se ve reflejada en el 54% de personas interesadas en adquirir el producto que propone este plan de negocio. A este público se le brindarían bebidas naturales con precios de $5 y $6, y Vital Juice lo venderá a un precio de $4.20 aproximadamente, de tal forma que los distribuidores obtengan un margen de ganancia mínimo de 19% a 42%. En este sentido, la bebida a brindar permitirá establecer una adecuada programación de exportación, así como gestionar de la mejor manera los recursos de la empresa. De la misma forma, el negocio se caracteriza por contar con un personal debidamente capacitado, ingredientes 100% orgánicos, y una oferta atractiva que refleje compromiso, seguridad y calidad en el servicio de Vital Juice. Estableciendo el negocio bajo un escenario conservador, se estima que se alcanzaría una venta de 88,754 bebidas durante el primer año. Asimismo, tomando en cuenta la estrategia de marketing digital y fidelización de clientes, el incremento de la cuota de mercado y la tasa de crecimiento, se lograría un nivel de 171,212 bebidas vendidas al finalizar el quinto año de operaciones. La inversión inicial que requiere el presente plan de negocios es de S/. 367,773 estructurado con 80% de deuda y 20% de aporte por parte de los socios. Se estima recuperar este capital en un periodo de 2,6 años, con una TIR de 40.87% y con valor presente neto de S/. 253,130. En conclusión, Vital Juice se muestra como una idea de negocio viable de forma operativa y financiera, lo que hace que la propuesta sea rentable y sostenible en el tiempo al brindar una oferta única, innovadora, atractiva y diferente para el público objetivo.