Exportación de sazonador de jengibre orgánico en trozos congelados IQF a los Estados Unidos de América - Estado de California - ciudad de Los Ángeles

Abstract

Green Freezing S.A.C. es una empresa creada por capitales peruanos dedicada a la comercialización y exportación de productos agroindustriales. Tiene como producto bandera al jengibre o también conocido en el Perú como kión. Nace con la finalidad de satisfacer las necesidades de un sector importante de clientes, importadores y/o distribuidores que busca adquirir un producto de calidad, que pueda introducirse en el mercado americano. El principal objetivo es satisfacer las necesidades de nuestro nicho de mercado que es Los Ángeles, a donde está dirigido nuestro producto, para esto realizamos un cuadro comparativo, el cual nos permitió escoger a nuestro distribuidor Health and Lejeune. El producto va dirigido a consumidores que gusten de un alimento práctico y rápido para consumirlo o adherirlo a las comidas, y también apunta hacia los negocios gastronómicos. El producto a exportar es sazonador de jengibre orgánico en trozos congelados IQF, en un envase similar al tetrapack abre fácil de 100 gramos o 3.53 onzas. La marca será “Organic ginger frozen” y está desarrollada en base a kión orgánico de Pichanaki, que a través de la tecnología IQF que consiste en un rápido congelamiento individual se busca que cada trozo de kión no pierda sus atributos como si recién hubiese sido cosechado. La estrategia de venta busca poder posicionar nuestro producto en la mente de clientes y consumidores finales, con un producto natural, orgánico y con grandes propiedades nutricionales. Para nuestro primer año estimamos vender 2,849 cajas. Para iniciar sus operaciones Green Freezing S.A.C. requerirá una inversión inicial de S/. 129,987.00 de los cuáles el 21.30%serán aportados por los accionistas de la empresa y el 78.70% será mediante solicitud de un crédito bancario. Las operaciones de Green Freezing S.A.C. tienen contemplado que inicie en su internacionalización el 01 de Marzo del 2016. Por último, el presente plan de negocios demuestra que es viable aprovechar los beneficios que nos ofrece la Selva Central, con una planta como el kión, que incluso ha despojado del primer lugar al café en las exportaciones, buscamos crear un modelo de negocio orientado a satisfacer la demanda del consumidor, que tiene preferencia por el consumo de productos naturales y orgánicos.