NIVEL DE CONOCIMIENTO SOBRE LONCHERA SALUDABLE QUE TIENEN LAS MADRES DEL ASENTAMIENTO HUMANO NUEVO PARAÍSO 2014.

Abstract

Título: nivel de conocimiento sobre lonchera saludable que tienen las madres del asentamiento humano nuevo paraíso- 2014. Objetivo: Determinar el nivel de conocimientos sobre lonchera saludable que tienen las madres del Asentamiento Humano Nuevo Paraíso 2014. Material y Método: es de enfoque cuantitativo, tipo no experimental y nivel descriptivo simple de corte transversal, La población estuvo conformada por 320 madres de familia, La muestra es de 50 madres se utilizó el muestreo no probabilístico, la técnica fue la encuesta, el instrumento fue el cuestionario de 23 preguntas (alfa de cronbach 0,60). Resultados: Los resultados fueron que del 100% (50) las madres el (54%) tiene un nivel de conocimiento medio, el (30%) de las madres tienen un nivel de conocimiento bajo, mientras que el (16%) de las madres tienen nivel de conocimiento alto sobre lonchera saludable. Conclusión: El mayor porcentaje de madres poseen conocimiento medio, sobre lonchera saludable, alimentos energéticos, reguladores, constructores y composición de una lonchera saludable. Al establecer la relación mediante la prueba del Chi cuadrado no se encontró relación entre el conocimiento de las madres sobre los datos sociodemográficos. Palabras Claves: L o n c he r a saludable, conocimientos de las madres sobre la lonchera saludable