Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de fertilizante orgánico a partir de residuos municipales del Distrito de Cerro Colorado en la ciudad de Arequipa

Abstract

El presente trabajo explica el procedimiento de elaboración y comercialización de fertilizante orgánico, propiamente llamado compost; el cual utiliza como materia prima los desechos orgánicos que se encuentran tanto en los domicilios como en mercados de la ciudad de Arequipa, como por ejemplo el Mercado Pesquero de Cerro Colorado. Este proyecto de inversión gira en torno a 2 propósitos, el primero y más importante es elaborar compost para darle al agricultor arequipeño la opción de sustituir el uso de fertilizantes químicos por un abono eco amigable; el segundo propósito es colaborar a mitigar la contaminación ambiental de la ciudad, dándole una segunda vida a los residuos orgánicos, lo que ayudará a disminuir el volumen de residuos sólidos que van a los botaderos de la ciudad, ya que Arequipa no cuenta con la infraestructura necesaria para dar una correcta disposición final a todos los residuos sólidos. Es importante que se conozca el compost como un producto sustituto para fertilizantes, el cual trae beneficios a largo plazo para las tierras cultivadas de los agricultores y no perjudica la salud de la población. Adicionalmente, este proyecto apoya y promueve la actividad económica de la ciudad, ya que crea puestos de trabajo lo que impulsa el desarrollo de la población y también disminuye los posibles efectos secundarios que se destapan a largo plazo en la salud de las personas, ya que los fertilizantes químicos contaminan principalmente el suelo, pero también dañan otros recursos como el agua y el aire.