Propuesta de mejora del proceso de fabricación aplicando herramientas de Lean Manufacturing en una empresa de Calzado, Arequipa 2021

Abstract

En el presente trabajo de mejora denominado “Propuesta de mejora del proceso de fabricación aplicando herramientas de Lean Manufacturing en una empresa de calzado, Arequipa 2021”, tiene como objetivo mejorar la productividad de la línea de producción, la rentabilidad de la empresa y evaluar la viabilidad de la propuesta de mejora. La investigación es no experimental transversal, ya que se realizó un análisis del estado real de todos los procesos para establecer qué proceso presenta más fallas en la producción. Así mismo el levantamiento de información fue proporcionado por la empresa como documentos históricos los cuales aportaron evidencias necesarias para un correcto estudio de mejora, guías de observación que permitieron recolectar información para obtener un análisis verídico. Después del estudio realizado se pudo obtener como resultado que el área de aparado presenta mayor cantidad de despilfarros, tiempos muertos y reprocesos. Por lo cual se aplicaron herramientas como estudio de tiempos que permitió identificar y eliminar elementos innecesarios del área de aparado que afectan la productividad, estandarizar procesos a través de documentos para su correcta ejecución por medio de métodos y normas, el límite de control de calidad permitió establecer los límites de calidad aceptables de cada calzado para seguir con el siguiente proceso hasta el acabado del mismo. Finalmente, en la evaluación de costo beneficio se obtuvieron valores positivos y viables para el desarrollo de la propuesta de mejora, dando como resultado un VAN positivo y un TIR superior a un “20%” lo que indica que la propuesta de mejora en estudio es factible y se obtuvo un costo beneficio superior a “1” indicando que por cada sol invertido se obtendrá un beneficio de 3.92 soles, concluyendo que el proyecto en estudio es viable.