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Título: Proyecto de inversión de producción y comercialización de shampoo sólido a base de ungurahui en Arequipa
Asesor(es): Quintanilla Montoya, Zultner Zenon Julio
Campo OCDE: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Fecha de publicación: 2022
Institución: Universidad Católica San Pablo
Resumen: En 2018, el viceministro de Gestión Ambiental Marcos Alegre, declaró que de todos los residuos que se producen en Perú, el 10% son residuos plásticos y el shampoo al ser envasado en botellas plásticas y ser un producto de consumo masivo, contribuye en igual dimensión a la contaminación del país. Por otro lado, Perú es uno de los 17 países con mayor biodiversidad en el mundo (Mittermeier y Goettsch, 1997), lo que debería suponer la generación de riqueza a través del aprovechamiento sostenible de las especies del territorio; sin embargo, Álvarez (2019) sostuvo que en cuanto a las palmeras silvestres de la Amazonía, aún no se ha aprovechado el potencial real, lo que priva a las comunidades de sus beneficios económicos; tal es el caso del fruto amazónico ungurahui, que tradicionalmente es usado para la salud capilar por sus múltiples beneficios. Es necesario entonces, idear un producto que satisfaga las necesidades de higiene capilar de los usuarios, sin perjudicar el medio ambiente y que utilice insumos amazónicos como el ungurahui Y que favorezcan a las comunidades amazónicas, por lo que en el presente documento se desarrollan los estudios necesarios para determinar la viabilidad y factibilidad de la creación de una planta de producción y comercialización de shampoo sólido a base de ungurahui en la provincia de Arequipa. La metodología empleada es la propuesta por los hermanos Nassir y Reinaldo Sapag Chain y José Sapag Puelma (2014), que consiste en reconocer las circunstancias del proyecto y estudiarlo en diferentes aspectos para conocer si es adaptable a la realidad. Los estudios realizados para este proyecto fueron los de mercado, técnico, organizacional, económico – financiero y de impacto ambiental con sus respectivas herramientas. Se obtienen como principales resultados que en los distritos metropolitanos de Arequipa existe una demanda de 9951 personas, el cual se ofrecerá a través de redes sociales inicialmente y luego en farmacias y supermercados, debido a la de preferencia de los encuestados. Asimismo, la planta estará ubicada en la zona Industrial de Río Seco – Cerro Colorado y la organización inicialmente estará formada por 10 trabajadores, lo que sostiene la viabilidad. A través del VAN de S/ 959,181.92 se determina que el proyecto sí genera valor y con un TIR de 1.15, lo que confirma que la inversión generará rentabilidad, porque se valida también la factibilidad.
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Industrial
Institución que otorga el grado o título: Universidad Católica San Pablo. Departamento de Ingenierías de la Industria y el Ambiente
Grado o título: Ingeniero Industrial
Jurado: Cáceres Calderón, Marco Antonio; Puma Chavez, Cesar Franz
Fecha de registro: 12-dic-2022



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