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Título: Propuesta de mejora mediante un modelo de gestión por procesos para el área de operaciones en una empresa de mantenimiento minero en la ciudad de Arequipa, 2020
Asesor(es): Rodriguez Gutierrez, Rocio Del Carmen
Campo OCDE: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Fecha de publicación: 2021
Institución: Universidad Católica San Pablo
Resumen: La presente investigación se desarrolló en la Empresa Esermin Perú S.A.C., la cual se encuentra ubicada en la Calle Francia Mz. A. Lote 6. AV. APTASA - Cerro Colorado, Arequipa. Actualmente, la empresa se encuentra dedicada al mantenimiento minero y fabricaciones misceláneas, su principal cliente es Sociedad Minera Cerro Verde. La investigación se elaboró en torno del Área de Operaciones, puesto que es el área crítica donde identificaron algunas deficiencias. Con la finalidad de conocer a profundidad la situación actual del Área de Operaciones, se aplicó un análisis externo e interno al Área de Operaciones; así como, un estudio de los procedimientos actuales de los procesos mediante entrevistas, observación, data histórica, encuestas, y el análisis causa – efecto, mediante el cual se hallaron algunas deficiencias como la planificación y seguimiento de los servicios de mantenimiento y proyectos de fabricación, desconocimiento de funciones, así como falta de asignación de responsables de las actividades operativas, falta de filtros en la revisión de la documentación, ausencia de registros y controles de calidad. Durante los últimos años, la problemática mencionada ha provocado como consecuencia, retrasos en la entrega a tiempo de los servicios de mantenimiento y proyectos de fabricación de un 23.83% del total de servicios brindados durante los años 2017, 2018 y 2019. Adicionalmente, se aplicó la evaluación de la gestión actual del área a partir de una metodología que evalúa la importancia, peso relativo, grado de cumplimiento y participación de los indicadores; obteniendo una mala calificación del 27% del total, respecto a su nivel de gestión del área. Con los hallazgos obtenidos, se propuso una mejora en base a un modelo de gestión por procesos, a través del cual, se han caracterizado los procesos del Área de Operaciones y se ha elaborado el Manual de Procedimientos del mismo, teniendo en cuenta el objetivo del procedimiento, responsables, proveedores, entradas, salidas, clientes, registros, documentos, herramientas, equipos y materiales, competencias necesarias, lugar de trabajo e indicadores. Para realizar el seguimiento de la propuesta de mejora se realizó un cuadro de mando integral Balanced Scorecard. Adicionalmente, con la finalidad de poder realizar la verificación del cumplimiento de la propuesta de mejora se aplicó el Ciclo de Deming, a través de la aplicación de un Plan de Auditoría y un Plan de Mejora Continua. Se cuantificaron los requisitos para la implementación futura de la propuesta de mejora, y se determinó una inversión ascendente a S/ 3,223.00. Se validó la propuesta a partir de la evaluación de las no conformidades donde se evidencia de qué manera se solucionarán los problemas del área mediante un modelo de gestión; así mismo se calculó el beneficio - costo de la propuesta de mejora, el cual determinó un indicador de 5.17, lo cual indica que la propuesta de mejora, es viable y rentable para la empresa, por lo que se recomienda su aplicación. Un análisis de sensibilidad donde se evalúan 10,000 escenarios, muestra en todos los escenarios evaluados, un resultado favorable hasta en un posible escenario pesimista, lo cual refuerza la viabilidad del proyecto. Finalmente se aplicó la evaluación de la gestión para la propuesta de mejora donde los resultados que se esperan obtener son del 70% de mejora en el área, logrando mejorar su nivel de gestión actual en un 43%.
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Industrial
Institución que otorga el grado o título: Universidad Católica San Pablo. Departamento de Ingeniería Industrial
Grado o título: Ingeniero Industrial
Jurado: Marjorie Agueda Calcina Cateriano; Pascual Heradio Adriazola Corrales
Fecha de registro: 11-oct-2021



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