Propuesta de mejora en los procesos de compras, almacenamiento y transporte de una empresa de fabricación de muebles de melamina en la ciudad de Arequipa, 2023

Abstract

El presente trabajo de investigación, tuvo como objetivo desarrollar una propuesta de mejora de los procesos de compras, almacenamiento y transporte en la empresa Decomuebles Deluxe, dedicada a la producción y comercialización de muebles de melamina en la ciudad de Arequipa. Según el diagnóstico de la situación actual de la empresa, se pudo identificar varios problemas en sus procesos logísticos, destacando una inadecuada planificación de compras que ocasiona varias roturas de stock valorizadas en más de 6 mil soles por año. Otro problema que se evidenció fue el bajo control de los inventarios, reflejado en un índice del 28% de contracción de inventario, lo cual provoca a la empresa gran pérdida de tiempo al tener que verificar la disponibilidad de los productos físicamente, tanto de materia prima, como de productos terminados. Asimismo, se identificó que el 35.3% de los despachos de productos terminados se realizaban en forma incompleta, causando varios problemas con el área comercial. Por estos motivos, se plantean 9 propuestas de mejora para dar solución a los problemas identificados utilizando metodologías de ingeniería industrial, como la implementación de 5 S, sistema de reabastecimiento de mercancías (EOQ), indicadores clave (KPI’s) y estandarización de procedimientos, de los cuales después de una evaluación en impacto y viabilidad, se seleccionaron 7 alternativas de mayor prioridad. Por último, se demuestra que el proyecto es viable y rentable con un VAN positivo de S/7’137.72 y una TIR de 28.25%.