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Título: Las funciones de un Hostal en la Ciudad de Cusco
Asesor(es): Pebe Niebhur, Helen Yarushaka
Fecha de publicación: 2015
Institución: Universidad Privada Norbert Wiener
Resumen: La investigación titulada: “Las funciones de un Hostel en la ciudad de Cusco”, tuvo como objetivo general: Determinar el nivel de cumplimiento de funciones en el Hostel Ecopackers, en la ciudad de Cusco. El estudio de investigación fue de tipo básico, con un diseño no experimental, descriptivo simple, de corte transversal. La población de estudio estuvo conformada por los colaboradores de dicho establecimiento, compuesta por 18 personas, siendo un 67% femenino y un 33% masculino, a las que se aplicó una escala de cumplimiento de funciones de los colaboradores del Hostel Ecopackers de elaboración propia, basada en el manual de buenas prácticas de gestión de servicios para establecimientos de hospedaje del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. Los resultados evidenciaron que los colaboradores de este Hostel sí realizan sus funciones en un nivel adecuado. Ello implica que los colaboradores realizan la mayoría de las funciones requeridas para su puesto de trabajo.
Disciplina académico-profesional: Administración en Turismo y Hotelería
Institución que otorga el grado o título: Universidad Privada Norbert Wiener. Facultad de Ingenieria y Negocios
Grado o título: Licenciado en Turismo y Hotelería
Fecha de registro: 12-ago-2016



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