Título: Análisis del contenido de arsénico, plomo y cadmio en raíces y vegetales de hojas del mercado mayorista de Lima Perú -2023
Otros títulos: ANALYSIS OF THE CONTENT OF ARSENIC, LEAD AND CADMIUM IN ROOT AND LEAF VEGETABLES FROM THE WHOLESALE MARKET OF LIMA PERU _ 2023; ANALISI DEL CONTENUTO DI ARSENICO, PIOMBO E CADMIO NELLE RADICI E ORTAGGI IN FOGLIA DEL MERCATO ALL'INGROSSO DI LIMA PERÙ _ 2023
Asesor(es): Espinoza Rado, Erika Paola
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04
Fecha de publicación: 15-feb-2024
Institución: Universidad Norbert Wiener
Resumen: Con el objetivo principal de estimar la prevalencia de anemia y
desnutrición infantil en niños de 6 meses a 5 años que reciben
atención en el centro de salud La Libertad-Huancayo durante el
período de agosto 2021 a agosto 2022, se llevó a cabo un estudio de
investigación básico utilizando un método hipotético deductivo y un
diseño no experimental, con un enfoque cuantitativo. La muestra de
participantes para el año 2021 fue de 4075 niños, mientras que para
el año 2022 fue de 13133 niños en total. Para medir las variables de
desnutrición y anemia en los niños, se utilizaron fichas de
observación. Los principales resultados del estudio indicaron la
prevalencia de una significancia menor a 0.05 arrojado por el
coeficiente Rho de Spearman lo que permitió concluir que existe
relación entre la anemia y desnutrición infantil en niños de 6 meses a
5 años que se atienden en el centro de salud la Libertad-Huancayo
durante el periodo agosto 2021-agosto 2022
Disciplina académico-profesional: Nutrición Y Dietética
Institución que otorga el grado o título: Universidad Norbert Wiener. Facultad de Ciencias de la Salud
Grado o título: Licenciada en Nutrición Y Dietética
Jurado: León Cáceres, Johanna del Carmen; Yaipen Ayca, Andrea; Mauricio Alza, Saby Marisol
Fecha de registro: 8-may-2024
