Título: Cumplimiento del rotulado según decreto vigente para los productos naturales que se comercializan en un mercado de abastos de Lima Metropolitana en el año 2022
Otros títulos: Compliance with labeling according to current decree for natural products sold in a food market in Metropolitan Lima in 2022
Asesor(es): Muñoz Jáuregui, Manuel Jesús
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05
Fecha de publicación: 22-feb-2024
Institución: Universidad Norbert Wiener
Resumen: La presente investigación tuvo como objetivo analizar el cumplimiento
del rotulado de los productos naturales de uso en salud según D.S. N°
016-2011-SA cuya normativa tuvo una modificatoria con el D.S. N° 001-
2012-SA que menciona que los productos naturales de uso en salud se
rigen según D.S. N° 010-97-SA. Este trabajo tiene un enfoque
cuantitativo, de tipo aplicada, diseño de estudio no experimental,
observacional; con un nivel descriptivo de corte transversal. La
población estuvo conformada por los productos naturales
comercializados en el mercado de abastos de Hierba Santa 1 y 2 de la
ciudad de Lima, la muestra estuvo conformada por 200 productos
naturales de diferentes laboratorios cuyo tipo de muestra fue no
probabilístico por conveniencia. La técnica empleada para la recolección
de datos fue la observación y el instrumento la lista de cotejo. En los
resultados se obtuvo que el 99% no cumple con el correcto rotulado
según el D. S. N° 010-97-SA y que el 1% si cumple con dicha normativa.
Por lo tanto, se evidencia el bajo control del ente regulador en estos lugares que comercializan los productos naturales y que ponen en riesgo la salud de la población al no ser productos seguros y la demora
en mejoras para la regulación de estos productos al seguir usando
normativas antiguas.
Disciplina académico-profesional: Farmacia y Bioquímica
Institución que otorga el grado o título: Universidad Privada Norbert Wiener. Facultad de Farmacia y Bioquímica
Grado o título: Químico Farmacéutico
Jurado: Rojas Wisa, Oscar Favio; Ternero Badaracco, Lourdes Madeleine; Calle Champac, Tulio Enrique
Fecha de registro: 16-may-2024