Gestión de calidad en la capacitación de estrategias de promoción en las micro pequeñas empresas, rubro panaderías: caso empresa Salazar S.R.L. – en la ciudad de Huaraz, 2020.

Abstract

Con la investigación realizada se propuso como objetivo, implementar la gestión de calidad en la capacitación en estrategias de promoción y plan de mejora en las Micro y Pequeñas Empresas del rubro panaderías en Huaraz, 2020. Para desarrollar la presente investigación se empleó el diseño no experimental (colateral o transeccional) de tipo descriptiva. Para dicho estudio se contó con una muestra de 38 gerentes de las panaderías, quienes participaron en contestar las 16 preguntas cerradas aplicadas en el cuestionario, de las cuales se obtuvo los siguientes resultados: de los encuestados el 30.31% tienen de 35-40 años, el 69.70% son de sexo masculino, el 63.64% de personas tienen estudios básicos, el 30.31% realizan la publicidad televisiva a veces y casi siempre, el 30.30% realiza la publicidad radial casi siempre, el 72.73% de las empresas nunca realizan anuncios en periódicos, el 66.67% siempre realizan la motivación a su personal para obtener un buen resultado de trabajo para su empresa, el 54.55% casi siempre brindan cupones a los clientes, y el 36.36% casi siempre realizan los concursos y también el 36.36% siempre realizan los concursos dentro de su empresa por que la venta de sus productos son ventajosas, el 42.42% casi siempre realizan descuentos, el 39.39% casi siempre realizan las bonificaciones a los clientes, el 33.33% reconocen a veces reconocen el trabajo de los revendedores porque es una pieza fundamental de crecimiento, el 57.58% de las empresas nunca envían mensajes por correo a los clientes, el 45.45% de empresas nunca visitan a sus clientes para mostrarles su catálogo de productos, el 36.36% nunca realizan el marketing en línea, el 36.36% de gerentes nunca y casi nunca realizan el marketing telefónico. En conclusión, los gerentes piensan que no es necesario realizar anuncios en periódicos, ni enviar anuncios por correo a los clientes, ni mostrar el catálogo a los clientes, ni realizar el marketing en línea, ni el marketing telefónico; porque no consideran un tema de importancia ni beneficio para las panaderías.