Título: Gestión de inventario para mejorar la productividad en una empresa que fabrica empaques de cartón
Asesor(es): Vásquez Coronado, Manuel Humberto
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Fecha de publicación: 2020
Institución: Universidad Señor de Sipán
Resumen: La empresa estudiada presentaba el problema de baja productividad debido a la
mala clasificación de bultos de cajas en el almacén de producto terminado, desorden en la
línea de trabajo, falta de inventario extra, falta de un adecuado control, errores en el trabajo
es por esto que se propuso como objetivo general realizar una propuesta de gestión de
inventario para mejorar la productividad en una empresa que fabrica empaques de cartón;
la metodología fue de tipo cuantitativo porque se hicieron cálculos estadísticos referentes
a la productividad de la mano de mano, productividad del factor máquina, el diseño fue no
experimental; las técnicas para la recolección de datos fueron la observación, la entrevista,
la encuesta. Los resultados mostraron que mediante la clasificación ABC se tuvo 13
artículos que van a pertenecen a la categoría “A”, 5 a la “B y 9 a la “C”; el grado de
cumplimiento de la herramienta 9S con la propuesta alcanzará un promedio en cuanto al
puntaje total de 18.67 que traducido en porcentaje equivale a 93.35% como resultado de
la eliminación de elementos innecesarios; se propuso el método FIFO dentro del almacén
de PT donde este sistema obligará a los bultos de cajas que primero entren en ser las
que primero que tendrán que salir en el despacho; se propuso un formato de ingreso de
pedidos por bultos de cajas, un formato de despacho de P.T; se propuso un stock de
seguridad que serán los extras de cajas que deberá haber en el almacén destinado
a hacerle frente a determinados imprevistos de mercado; se propuso además un programa
de capacitación para un correcto manejo del almacén de producto terminado. En
conclusión, la productividad de la mano de obra logró mejorarse de 7 a 8 bultos de cajas
entregadas/hora-Hombre variando 14.29%; la productividad del factor máquina logró
mejorarse de 28 a 31 bultos de cajas entregadas/hora-máquina variando 10.71% con la
propuesta en la empresa que fabrica empaques de cartón. El Beneficio/Costo fue igual a
1.47 por lo que al ser mayor a 1 esto se traduce en que por cada S/. 1.00 sol que se invierta
se obtendrá una ganancia de S/. 0.47 por ende la propuesta viene a ser rentable para la
empresa.
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Industrial
Institución que otorga el grado o título: Universidad Señor de Sipán. Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Urbanismo
Grado o título: Ingeniero Industrial
Jurado: Larrea Colchado, Luis Roberto; Armas Zavaleta, José Manuel; Purihuaman Leonardo, Celso Nazario
Fecha de registro: 5-sep-2022