DISEÑO DE UN MODELO DE PLANEAMIENTO Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA INCREMENTAR LA RENTABILIDAD DE LA EMPRESA FAMESA SRL – CHICLAYO 2018

Abstract

El presente trabajo de investigación fue realizado en la empresa FAMESA S.R.L. de la ciudad de Chiclayo, cuyo principal objetivo fue diseñar un modelo de Planeamiento y Control de la Producción para incrementar la rentabilidad de la mencionada empresa. Para realizar el análisis de la situación actual de FAMESA SRL, se utilizó una metodología de tipo descriptiva y aplicada con un diseño no experimental bajo un enfoque cuantitativa y trasversal y cuya población estuvo conformada por los procesos, las personas que laborar y documentación de los mismos y una muestra conformada por proceso, personas y documentos de la empresa FAMESA SRL, puesto que tiene relación directa con el problema identificado. El modelo se desarrolló empezando por estimar los pronósticos de la demanda utilizando el método de regresión polinómico de grado 4 y 5 polinómico. Luego de realizo el planeamiento agregado analizando tres estrategias; la de nivelación, seguimiento y mixta resultado la más conveniente para la empresa la estrategia de seguimiento. Finalmente se establecieron indicadores y formatos para el control de la producción Se estimó que el modelo propuesto permitirá incrementar la rentabilidad de la empresa de un 10% a un 13 % y que el beneficio costo del modelo propuesto, si se implementara, sería de 4.63 lo que implica que por cada sol que se invierte en la propuesta se obtiene un beneficio de 3.63 soles. En la presente investigación tiene como principal conclusión que, si se llegara aplicar el modelo propuesto, la rentabilidad de la empresa se incrementaría en un 22 % aproximadamente.