Propuesta de un modelo de perfil de mercado para la exportación de mermelada de Sauco Light en Cajamarca

Abstract

La presente investigación; tiene como objetivo general proponer un Modelo de Perfil de Mercado Para la Exportación de Mermelada de Sauco Light en Cajamarca, porque significa un aporte complementario al desarrollo económico y comercial del departamento. El tipo de investigación es cuantitativo de un tipo descriptivo porque se describirá el comportamiento de los distintos mercados a los que puede estar dirigida la mermelada de sauco producido en Cajamarca. El diseño de la investigación es no experimental porque se observará el comportamiento del mercado internacional y cómo este se da en su contexto natural para luego ser analizado.

Para la realización de este diseño en primer lugar se diagnosticara ¿Cómo una propuesta de un modelo de perfil de mercado mejorará la exportación de mermelada de sauco light de Cajamarca? Luego se elaborara la propuesta de un perfil de mercado para la exportación de este producto. Se utilizará el método inductivo, este método servirá para llegar a las conclusiones de la investigación respecto al mercado más apto para la exportación de mermelada de sauco light. De esta manera se medirá por medio de la estadística para la obtención de resultados, con la ayuda de los programas SPSS y/o Microsoft Excel.

La investigación concluye en que existe una alta demanda para el consumo de mermelada de sauco light en Cajamarca y las condiciones del mercado son favorables para su comercialización, de igual modo el mercado americano es el más atractivo para la exportación de este producto. Se recomienda incursionar en mercados internacionales con la exportación de la mermelada de sauco light al mercado Americano, ya que este se encuentra en una tendencia de mercado de alto consumo de frutas y el sauco goza de aceptación como producto exótico.