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Título: EVALUACIÓN TÉCNICA – ECONÓMICA EN LA IMPLEMENTACIÓN DEL SEXTO MOLINO PARA LA EXTRACCIÓN DE SACAROSA EN EL ÁREA DE TRAPICHE DE LA EMPRESA AZUCARERA AGROPUCALÁ S.A.A – 2016
Palabras clave: SacarosaExtracciónPurezaBagazo
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Fecha de publicación: 2018
Institución: Universidad Señor de Sipán
Resumen: En la presente investigación realizada en la empresa Agropucalá la situación problemática se debe a una mala extracción de jugo de caña enviado en el bagazo; esto se debe porque no hay una buena extracción en los cinco molinos, Para ello esta investigación tiene por objetivo evaluar técnica y económicamente, la implementación de un sexto molino en el área de trapiche con la finalidad de obtener una mayor cantidad de sacarosa (jugo mezclado), y mejor producción en bolsas de azúcar. Con dichas propuestas planteadas se lograra obtener una humedad de bagazo de 49 – 50%, también obtendremos mayores rendimiento en bolsas de azúcar de 1.79 – 1.82 bolsas/TN de caña molida por día y así mejorar la eficiencia en las calderas.
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Industrial
Institución que otorga el grado o título: Universidad Señor de Sipán. Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Urbanismo
Grado o título: Ingeniero industrial
Fecha de registro: 15-ene-2019



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