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Title: Análisis del sistema de valor del sub sector de carne de alpaca y llama
Advisor(s): Fernández Jeri, Leoncio Hertz
Issue Date: 2002
Institution: Universidad Nacional Agraria La Molina
Abstract: La tesis expone las actividades de valor en todo el proceso de producción y comercialización de carne de alpaca y llama, desde la crianza hasta el consumidor final, detallando las formas en que se realizan las actividades relevantes; luego el análisis se combina con la descripción de los factores de competitividad y presenta posiciones estratégicas en relación con el mercado para los agentes involucrados de acuerdo a la situación actual.
Note: Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Agronegocios
Discipline: Agronegocios
Grade or title grantor: Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado
Grade or title: Magister Scientiae - Agronegocios
Register date: 25-Jan-2017



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