Influencia de un sistema de coagulación y floculación en la remoción de sólidos suspendidos totales y fósforo total de efluentes lácteos, Moche - La Libertad, 2022

Abstract

Debido a la actual problemática de contaminación del agua por industrias de distintos rubros, la presente tesis tiene como objetivo general determinar la influencia de un sistema de coagulación y floculación en la remoción de sólidos suspendidos totales y fósforo total de efluentes lácteos, para mejorar la calidad del agua tratada de la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales (PTAR) de una Empresa de la Industria Láctea (EIL) en el distrito de Moche, La Libertad, sujeta a las exigencias de los Límites Permisibles de IFC/BM General Environmental Guidelines. Para ello, se llevó a cabo una prueba de jarras con 3 dosificaciones distintas de floculante (polímero catiónico al 1%) y coagulante (cloruro férrico al 40%), siendo óptima la dosificación 3 (D3) con 1.42mL de floculante y 0.12mL de coagulante, para la remoción de los parámetros Sólidos Suspendidos Totales (SST) y Fósforo Total (P total). Esta dosificación se añadió directamente al tratamiento de la PTAR y se monitoreó durante 6 días, con un laboratorio externo, para verificar el cumplimiento de la normativa, obteniendo así un porcentaje máximo de remoción del 100% para Sólidos Suspendidos Totales (SST) y 96.26% para Fósforo Total (P total), concluyéndose el cumplimiento de la normativa.

Due to the current problem of water pollution by industries of different sectors, the general objective of this thesis is to determine the influence of a coagulation and flocculation system on the removal of total suspended solids and total phosphorus from dairy effluents, to improve quality. of the treated water from the Wastewater Treatment Plant (WWTP) of a Dairy Industry Company (EIL) in the district of Moche, La Libertad, subject to the requirements of the Permissible Limits of IFC/BM General Environmental Guidelines. For this, a jar test was carried out with 3 different dosages of flocculant (1% cationic polymer) and coagulant (40% ferric chloride), dosage 3 (D3) being optimal with 1.42mL of flocculant and 0.12mL of coagulant, for the removal of the parameters Total Suspended Solids (TSS) and Total Phosphorus (total P). This dosage was added directly to the treatment of the WWTP and was monitored for 6 days, with an external laboratory, to verify compliance with the regulations, thus obtaining a maximum removal percentage of 100% for Total Suspended Solids (TSS) and 96.26%. for Total Phosphorus (total P), concluding compliance with the regulations.