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Pizardi Díaz, César Antonio
Ladera Oré, Jhon Jonattan
Zárate Jurado, Amalia Mercedes
2017-01-10T20:27:35Z
2017-01-10T20:27:35Z
2015
T10.L33-T BAN UNALM
https://hdl.handle.net/20.500.12996/2199
Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión de la Calidad y Auditoría Ambiental (es_PE)
El presente trabajo de investigación no experimental, tiene como objetivo principal identificar y evaluar los riesgos ocupacionales en el proceso de congelado de concha de abanico (Argopecten purpuratus) en la planta de congelado IQF de la empresa Seafrost S.A.C con el fin de proponer medidas que prevengan la ocurrencia de accidentes y enfermedades ocupacionales a través de: - Identificar los peligros generados en cada una de las diferentes etapas del proceso de congelado de concha de abanico. – Evaluar los riesgos encontrados en las diferentes etapas del proceso de congelado de concha de abanico. – Establecer medidas de control para los riesgos ocupaciones encontrados. (es_PE)
Tesis (es_PE)
application/pdf (en_US)
spa (es_PE)
Universidad Nacional Agraria La Molina (es_PE)
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess (en_US)
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ (*)
Universidad Nacional Agraria La Molina (es_PE)
Repositorio institucional - UNALM (es_PE)
Empresa Seafrost S.A.C. (es_PE)
Argopecten purpuratus (es_PE)
Productos congelados (es_PE)
Productos pesqueros (es_PE)
Riesgos ocupacionales (es_PE)
Prevención del riesgo (es_PE)
Evaluación (es_PE)
Congelación (es_PE)
Dispositivos de seguridad (es_PE)
Perú (es_PE)
Concha de abanico (es_PE)
Análisis de riesgos ocupacionales en la línea de congelado de concha de abanico (Argopecten purpuratus) en planta de congelado IQF de la empresa Seafrost S.A.C. (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión de la Calidad y Auditoría Ambiental (es_PE)
Gestión de Calidad y Auditoría Ambiental (es_PE)
Título Profesional (es_PE)
Ingeniero Pesquero (es_PE)
Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión de la Calidad y Auditoría Ambiental (es_PE)
09145660 (es_PE)
https://orcid.org/0000-0003-3822-7684 (es_PE)
42971971 (es_PE)
42676815 (es_PE)
Orrego Albañil, Arcadio Henry
Vargas Cárdenas, Jessie Marina
Molleda Ordoñez, Andrés Avelino
Pública



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