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Aching, A., (2024). Mercado de abastos y feria gastronómica en Magdalena del Mar [Universidad Ricardo Palma]. https://hdl.handle.net/20.500.14138/8118
Aching, A., Mercado de abastos y feria gastronómica en Magdalena del Mar []. PE: Universidad Ricardo Palma; 2024. https://hdl.handle.net/20.500.14138/8118
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Título: Mercado de abastos y feria gastronómica en Magdalena del Mar
Autor(es): Aching Pérez, Alejandra
Asesor(es): Baracco Barrios, César Juvenal
Palabras clave: Espacios públicos; Renovación urbana; Feria gastronómica; Mercados de abastos
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#6.04.08
Fecha de publicación: 2024
Institución: Universidad Ricardo Palma
Resumen: La propuesta de esta tesis consiste en el desarrollo de un nuevo mercado de abastos y una
feria gastronómica. Este proyecto se emplazará en uno de los sectores comerciales más importantes
del distrito de Magdalena del Mar, comprendiendo el actual mercado de abastos, el boulevard y
una parte de la manzana colindante al mercado.
Dicha intervención responde a la necesidad de realizar una renovación urbana para este sector
del distrito. Además, el actual mercado de Magdalena es un establecimiento con problemas de
insalubridad, en proceso de deterioro y hacinamiento, que requiere de una nueva infraestructura.
Por lo cual, se pretende desarrollar un proyecto que incluya nuevos servicios
complementarios al comercio inherente del mercado, orientados a la difusión de la gastronomía y
la cultura, y que propicie, además, la activación de este sector y la de sus espacios públicos cercanos
como la Plaza Túpac Amaru y el Boulevard José Gálvez.
Así mismo, además de la propuesta de un nuevo mercado de abastos, se pretende
implementar una feria gastronómica, que procure ser un espacio para la venta de comida y
productos alimenticios de todas las regiones del país, tomando como base las Agroferias
Campesinas que se realizan en el Puericultorio Pérez Araníbar, del cual en la actualidad solo tienen
espacios temporales en dicho lugar, por lo tanto, éste proyecto de tesis busca brindar de estos
espacios adecuados y permanentes para la realización de dichas ferias
Enlace al repositorio: https://hdl.handle.net/20.500.14138/8118
Disciplina académico-profesional: Escuela Profesional de Arquitectura
Institución que otorga el grado o título: Universidad Ricardo Palma. Facultad de Arquitectura y Urbanismo
Grado o título: Arquitecta
Jurado: Lertora Carrera, Aldo Ramon; Castañeda Rodriguez, Lorena del Rocio; Castro Vásquez, Mario Fernando
Fecha de registro: 26-sep-2024
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