Eficiencia de un reactor anaeróbico de flujo ascendente con manto de lodo para la remoción de DQO en efluentes de las industrias faenadoras

Abstract

La presente demuestra la eficiencia de un reactor anaeróbico, para la remoción de la demanda química de oxígeno (DQO) en los efluentes generados en el proceso de productos de cárnicos de la empresa Esmeralda CORP SAC. Los efluentes deben tener un previo tratamiento físico y químico, que retire el material grueso, grasas y material suspendido en estas aguas para no generar obstrucción en las líneas de alimentación del reactor. La investigación inicia inoculando 4 metros cúbicos de líquido ruminal, con un caudal de ingreso de 0.83 l/s, los efluentes pretratadas ingresan al tanque de mezcla para ser conducidas por una electrobomba de 3.4 HP a los reactores anaeróbicos, que trabajan en paralelo con un caudal de 0.415 l/s y una velocidad de ascenso de 0.24 m/hora. En la parte inferior cuenta con sistema de tuberías para distribuir los efluentes en toda el área del reactor teniendo un tiempo de retención de 30 horas, en la parte superior los reactores anaeróbicos cuentan con un canal de recolección que lleva las aguas al tanque de repartición que sirve de salida y recirculación de efluentes. Pasados los primeros 6 meses los reactores funcionaron con una nueva carga bacteriana, para lo cual se vacío completamente los reactores e ingresamos unos de 20 m3 a cada uno de los reactores de lodo anaeróbico procedente de un biodigestor. Una vez inoculado el lodo anaeróbico en 6 días tuvimos resultados que se mantuvieron constantes en el transcurso de la tesis de investigación, teniendo un promedio durante los seis meses de análisis en la reducción de DBO de 1100 mg/l a 273 mg/l con una eficiencia promedio de 74%, en la reducción de DQO de 2000 mg/l a 440 mg/l con una eficiencia promedio de 76% y con generación de biogás. La tesis demostró que el reactor anaeróbico es eficiente para reducir la DQO de efluentes de la industria faenadora, con una eficiencia de remoción de DQO de 74%. Además de tratar las aguas genera dos subproductos el biogás y el biosólido. El biogás se puede aprovechar en el sistema de calderas, y el biosólido como mejorador de suelos agrícolas. Cabe mencionar que debido a las limitaciones por las estructuras existentes y la falta de presupuesto el reactor anaeróbico no funcionó como un reactor anaeróbico de flujo ascendente por los cual la tesis deberá nombrarse “EFICIENCIA DE UNA TORRE ANAERÓBICA PARA LA REMOCIÓN DE DQO EN EFLUENTES DE LAS INDUSTRIAS FAENADORAS”.

The present shows the efficiency of an anaerobic reactor, for the removal of the chemical oxygen demand (COD) in the effluents generated in the process of meat products of the company Esmeralda CORP SAC. The effluents must have a previous physical and chemical treatment, that it removes the thick material, fats and suspended material in these waters so as not to generate obstruction in the power lines of the reactor. Research starts by inoculating 4 cubic meters of ruminal fluid, having a flow rate of 0.83 liters per second, the pre-treated effluents enter the mixing tank to be driven by a 3.4 HP electric pump to the anaerobic reactors, working in parallel with a flow rate of 0.415 l / s and an ascent speed of 0.24 m / hour. At the bottom it has a piping system to distribute the effluents throughout the reactor area having a retention time of 30 hours, in the upper part anaerobic reactors have a collection channel that takes the water to the distribution tank that serves as outlet and recirculation of effluents. After the first 6 months, the reactors worked with a new bacterial load, for which the reactors are completely empty, and we enter about 20 m3 each of the anaerobic sludge reactors from a biodigester. Once the anaerobic sludge was inoculated, we haf in 6 days results that were constant during the research thesis, having an average BOD reduction during the six months of analysis, from 1100mg/l to 273mg/l, with an average efficiency of 74%, and in the reduction of COD from 2000mg/l to 440mg/l with an avergare efficiency of 76% and there was also the generation of biogas. The thesis showed that the anaerobic reactor is efficient to reduce the chemical oxygen demand of effluents from the slaughtering industry, with a COD removal efficiency of 74%. In addition to treating the waters, generated byproducts of biogas and biosolids. Biogas can be used in the boiler system, and the biosolid as agricultural soil improver. We must also mention that according to the limitations of existing structures and lack of Budget the anaerobic reactor did not work as an anaerobic reactor flow upward, so the thesis should be named: “EFFICIENCY OF AN ANAEROBIC TOWER FOR THE REMOVAL OF COD IN EFFLUENT FROM THE SLAUGHTERING INDUSTRY”.