Impacto ambiental y reutilización en la industria de harina de pescado

Abstract

La investigación realizada analiza el impacto contaminante ocasionado específicamente por una Planta procesadora de harina y aceite de pescado. Como se sabe los efluentes originados por la actividad pesquera en la mayoría de los casos carecen de un sistema de tratamiento adecuado, no obstante, la Planta en estudio es una de las pocas en el país que cuenta con sistemas de tratamiento para sus efluentes industriales. Por lo tanto, decidimos evaluar el impacto que ocasiona la Planta, aun contando con sistemas de tratamiento; los resultados de la investigación cuestionan el sistema utilizado por considerarlo inadecuado para las características de la Planta pesquera y proponemos alternativas para la reutilización de los residuos vertidos al mar, evitando cuantiosas pérdidas económicas. Finalmente manifestamos nuestra preocupación por la protección del ecosistema marino, fuente de materia prima para esta importante actividad industrial e invocamos a las entidades responsables a tomar parte en la solución del problema de contaminación para mejorar no solo el medio ambiente sino la calidad de vida que se perjudica por el mal uso de los recursos que nos ofrece la naturaleza.