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Solano Lavado, Mariela Stacy (es_ES)
Burga Guevara, Sarita Anali (es_ES)
2022-07-19T01:07:18Z
2022-07-19T01:07:18Z
2021-12-16
https://hdl.handle.net/20.500.13053/6332
La presente investigación tuvo como objetivo principal proponer estrategias de mejora para el desarrollo del turismo gastronómico dentro de la granja ecológica de Lurín, se utilizó tres soluciones para resolver los problemas que enfrenta el restaurante con relación al turismo gastronómico. La indagación se realizó bajo el enfoque de tipo proyectivo, con un diseño explicativo secuencial y de método inductivo y deductivo. Conforme a los resultados se observó que uno de los elementos no permite que se desarrolle una buena gastronomía turística y la poca variedad de platillos ofrecidos. (es_ES)
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spa (es_ES)
Universidad Privada Norbert Wiener (es_ES)
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_ES)
http://creativecommons.org/linceces/by (es_ES)
Repositorio institucional-WIENER (es_ES)
Universidad Privada Norbert Wiener – WIENER (es_ES)
Turismo gastronómico (es_ES)
Plataformas digitales (es_ES)
Gastronomía sostenible (es_ES)
Medio ambiente (es_ES)
Planta turística (es_ES)
Satisfacción del cliente (es_ES)
Implementación de plataformas digitales para el desarrollo del turismo gastronómico de una granja ecológica en Lurín, 2021 (es_ES)
Implementation of digital platforms for the development of gastronomic tourism of an ecological farm in Lurín, 2021 (es_ES)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_ES)
Universidad Privada Norbert Wiener. Facultad de Ingeniería y Negocios (es_ES)
Administración en Turismo y Hotelería (es_ES)
Título Profesional (es_ES)
Licenciada en Administración en Turismo y Hotelería (es_ES)
PE (es_ES)
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 (es_ES)
http://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional (es_ES)
09911082
https://orcid.org/0000-0002-1752-5300 (es_ES)
46086069
014086 (es_ES)
Sánchez Roque, Leoncio Robinson (es_ES)
Nolazco Labajos, Fernando Alexis (es_ES)
Arce Guevara, Ernesto (es_ES)
http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_ES)
Privada societaria
info:eu-repo/semantics/publishedVersion (es_ES)



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