Gestión de calidad y eficacia de los procesos administrativos en las Mypes del sector servicio: caso empresa pollería Aguaytía en la provincia de Padre Abad, 2020

Abstract

La presente investigación titulada gestión de calidad y eficacia de los procesos administrativos en las MYPES del sector servicio: caso empresa pollería Aguaytía en la provincia de padre abad, tuvo como objetivo general determinar la gestión de calidad y eficacia de los procesos administrativos en la MYPE, el método utilizado fue de diseño no experimental, transversal y descriptivo. La población y muestra fue la cantidad de 15 trabajadores, como técnica se utilizó la encuesta y como instrumento el cuestionario, estuvo conformado por 21 preguntas. Los resultados fueron, el 60% están totalmente de acuerdo que la empresa desarrolla la mejora continua, el 47% está de acuerdo que la empresa gestiona con calidad para satisfacer al cliente, el 47% están de acuerdo que la empresa utiliza el proceso de planeación para su gestión, el 33% ni de acuerdo ni en desacuerdo que la empresa revisa el proceso de planeación. Se llegó a la conclusión que en el presente trabajo de investigación se pudo encontrar deficiencias tanto en la parte de gestión de calidad como procesos administrativos, la encuesta demostró que estas empresas tienen claro que la gestión de calidad contribuye a mejorar el rendimiento de la empresa e ayuda a alcanzar los objetivos y metas trazados por la organización, pero cabe mencionar que no utilizan el análisis FODA, siendo esta una herramienta esencial para un diagnóstico preciso que permite, en función de ello, tomar decisiones acordes con los objetivos y políticas formulados.