Bibliographic citations
Mendoza, Z., (2019). El control de costos y gastos en los restaurantes y su incidencia en la rentabilidad de la empresa Anticuchos Del Peru S.A.C. – “Panchita” Lima Metropolitana año 2018 [Tesis, Universidad Ricardo Palma]. https://hdl.handle.net/20.500.14138/2288
Mendoza, Z., El control de costos y gastos en los restaurantes y su incidencia en la rentabilidad de la empresa Anticuchos Del Peru S.A.C. – “Panchita” Lima Metropolitana año 2018 [Tesis]. PE: Universidad Ricardo Palma; 2019. https://hdl.handle.net/20.500.14138/2288
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title = "El control de costos y gastos en los restaurantes y su incidencia en la rentabilidad de la empresa Anticuchos Del Peru S.A.C. – “Panchita” Lima Metropolitana año 2018",
author = "Mendoza Alcoser, Z’Sergio",
publisher = "Universidad Ricardo Palma",
year = "2019"
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