Dise?o e implementaci?n de un sistema de control distribuido para la medici?n de Ph de una planta de colorantes naturales en la Zona Industrial de Ate

Abstract

La presente investigaci?n se desarroll? en la empresa CHR Hansen en la sede del distrito de Ate durante el a?o 2019, de all? que el prop?sito de la investigaci?n consisti? en explicar que se puede realizar la medici?n del PH de sus tanques de colorante natural de forma directa, regulando la acidez y temperatura del producto mediante un sistema de control distribuido que intercomunica otros controladores a trav?s del dise?o de una arquitectura de control y protocolos de comunicaci?n que manejan en tiempo real la lectura y modificaci?n de los par?metros de medici?n de cada proceso. El presente estudio se justific? por poseer valor te?rico, utilidad pr?ctica y relevancia social por su conveniencia y en base a los beneficios netos que genera el dise?o e implementaci?n de un sistema de control distribuido para la medici?n de PH en una empresa de colorantes naturales en la zona industrial de ATE. El referencial te?rico se fundamenta en el concepto del libro IMPLEMENTACI?N Y AUTOMATIZACI?N DE UNA PLANTA DID?CTICA INDUSTRIAL EN BASE A UN SISTEMA DE CONTROL DISTRIBUIDO, TECONOLOG?AS DE MEDICI?N DE FLUJOS , PROTOCOLOS DE COMUNICACI?N INDUSTRIAL Y SISTEMAS DE GERENCIAMIENTO DE ACTIVOS, de Jorge Antonio P?rez Frisancho, quien sustenta que la aplicaci?n, dise?o e implementaci?n de un sistema de control distribuido para la medici?n del PH son necesarios para el manejo de tiempos muy cortos de procesamiento los cuales nos permiten tener una r?pida reacci?n en la interacci?n con el producto en cuesti?n, en la etapa de pruebas de este proyecto se demostr? la efectividad del sistema de control distribuido implementado, mediante la correcta medicion del PH, la verificaci?n de pruebas del variador y la medicion de los par?metros de temperatura, nivel y flujo correspondientes al proceso. Los resultados evidencian el dise?o e implementaci?n adecuada y efectiva del control de procesos y la arquitectura de red realizados en este proyecto de investigaci?n, reduiendose as? la perdida de cantidad de batch de 667 a 34; concluy?ndose as? que se realiz? una mejora del 95% de efectividad para un correcto control en la medici?n del PH.