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Chuquilin, S., Cieza, J., Falcon, P., Montes, F. (2021). Elaboración y comercialización de cereal en hojuelas Qhali Kay [Trabajo de Investigación, Universidad San Ignacio de Loyola]. https://hdl.handle.net/20.500.14005/11729
Chuquilin, S., Cieza, J., Falcon, P., Montes, F. Elaboración y comercialización de cereal en hojuelas Qhali Kay [Trabajo de Investigación]. PE: Universidad San Ignacio de Loyola; 2021. https://hdl.handle.net/20.500.14005/11729
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title = "Elaboración y comercialización de cereal en hojuelas Qhali Kay",
author = "Montes Anyaipoma, Flor De Maria",
publisher = "Universidad San Ignacio de Loyola",
year = "2021"
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Title: Elaboración y comercialización de cereal en hojuelas Qhali Kay
Authors(s): Chuquilin Maco, Synthia Viridiana; Cieza Teran, Johan Frank; Falcon Valverde, Pamela Cindy; Montes Anyaipoma, Flor De Maria
Keywords: Proyectos de inversión; Administración de empresas; Producción y comercialización; Industria alimentaria
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.08.04
Issue Date: 2021
Institution: Universidad San Ignacio de Loyola
Abstract: El presente proyecto de investigación tiene como actividad económica la elaboración y comercialización de cereal en hojuelas a base de harinas de tarwi, sacha inchi, moringa y semillas de chía y amaranto que en conjunto se transforman en un super alimento con múltiples beneficios como el desarrollo físico, mental y fortalecimiento del sistema inmunológico que hoy en día dada la situación mundial de pandemia, es indispensable mantener hábitos alimenticios saludables es por ello que contamos con dos presentaciones en sabor clásico y con miel al cual hemos denominado como nombre comercial Qhaly Kay.
Link to repository: https://hdl.handle.net/20.500.14005/11729
Discipline: Marketing
Grade or title grantor: Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ciencias Empresariales. Carrera de Marketing y Gestión Comercial
Grade or title: Bachiller en Marketing y Gestión Comercial
Register date: 19-Aug-2021
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