Complejo de transformación tecnológico, productivo y económico del cacao en el distrito de constitución – Pasco

Abstract

El tilde perfecto para fijar a este prestigioso y emblemático producto de nuestra región sería “Bienvenido señor Cacao”, puede no ser la financia maravillosa ni el bálsamo milagroso pero indiscutiblemente su siembra y producción a gran escala está transformando de manera clara y meridiana no sólo la calidad de vida sino también el carácter y la actitud de la población; lo que antes era desesperación y vértigo se ha convertido en esfuerzo, perseverancia y paciencia; como también lo era destrucción, depredación sin control y atropellos por doquier ahora se ha convertido en cuidado y protección evidenciando un claro desarrollo de legado, sentimiento de pertenencia y amor por la patria. Su versatilidad para ser cultivada en la difícil geografía de selva alta y selva baja lo van convirtiendo en el producto más idóneo para la práctica de los envíos permanentes junto al café, el aguaje, la palma aceitera y los cítricos siendo el preferido de los productos de granos no perecibles, tanto así que los agricultores de selva en forma masiva están optando por convertirlo en su cultivo favorito para instalarlo en sus parcelas aún en valles tan relevantes en su siembra como en el Vraem, Ucayali u otros valles; por eso no nos sorprende observar plantaciones de cacao en colinas, planicies y pendientes, dada que su adaptación se eleva hasta en alturas de 1200 msnm, su rendimiento más óptimo se da entre los 800 y 200 msnm en un clima más cálido y tropical, gracias también a otro factor fundamental de relevancia vital, el agua, que se da de manera tan prolífica y generosa obviando el uso de maquinarias para su siembra convirtiéndose así en una formidable ventaja.